Laurent Mallet

Depuis début août 2011 : CAMPANILE REIMS CENTRE CATHEDRALE

De Fin Février 2005 à juillet 2011 : CAMPANILE DE LA VERRIERE
Directeur

De Décembre 2000 à Février 2005 : CAMPANILE DE DIEPPE
Directeur

De février 2000 à décembre 2000 : CAMPANILE DE BELLEGARDE
Directeur

De mai 1999 à décembre 2000 : CAMPANILE DE ST AVOLD
Formation d’assistant
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De 1997 à 1999 : Brasserie le Festival à DIEPPE
Responsable de salle
_Seconder le gérant sur ses 2 établissements dans toutes ses fonctions ce qui à crée mon envie de devenir directeur.
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De 1988 à 1997 :
Saisonnier
dans divers postes et établissements en commençant par le gastro, le bar cocktail, la réception de nuit et le club de vacances