Laurie Vidal
Château Haut-Veyrac, Saint Emilion Grand Cru, oenotourisme
Bonjour,
j'ai étais récemment diplômé d'une licence Chargé de développement en oenotourisme à l'Institut Rural de Vayres (une MFR spécialisée dans la filière viticole, basée entre Bordeaux et Saint-Emilion), je possède également un BTS technico-commercial Boissons, Vins et Spiritueux.
Je suis responsable de la partie oenotouristique au château Haut-Veyrac appellation Saint Emilion Grand Cru.
89 contacts2009 - 2010- Mission : augmenter la clientèle particulière par le développement de partenariat avec les autocaristes, tour-opérateurs et agences de voyages. Création de programmes découvertes pour les groupes, comprenant des visites, des initiations techniques à la dégustation, accord Mets et vins et des jeux autour de la dégustation.
- Missions supplémentaires : salon des vins et de la gastronomie de Rennes, Chartres, Nantes, Marseille et Brest. S’occuper des mariages par rapport à la salle de réception de la propriété. Dossier pour l’export des vins de la propriété en Allemagne et Angleterre. Vinification et étiquetage…
2008 - 2009- Mission : Développer un produit de la propriété pour augmenter les ventes. Création d’une nouvelle étiquette sur la cuvée Catherine (vin rouge), recherche d’une nouvelle stratégie commerciale par rapport à une propriété de femme. Nouvelle communication autour des restaurateurs, cavistes en France par la création de plaquettes, l’envoi de e-mailing, phoning et démarchage.
2007 - 2008Gestion du stock et de la comptabilité, Mise en place du magasin et conseil clientèle.