Mes compétences :
Assurance qualité
Management de la qualité
Gestion de projet
Animation de formations
HACCP
Management transversal
Sécurité alimentaire
Entreprises
La Maison de l'Elevage de l'Ile de France
- Conseillère Qualité
2017 - maintenant- Management des Système Qualité des contrôles de performance
- Animatrice regionale de la Charte des Bonnes Pratiques d'Elevage.
- Conseil aux éleveurs: conseil hygiene et qualite en transformation alimentaire a la ferme, rédaction de PMS, formation en hygiène, sécurité alimentaire et HACCP
- Responsable qualité suppléante du groupement de défense sanitaire d'Ile de France, accrédité ISO 17020
Boulogne-Billancourt2015 - 2016- Gestion relations qualité clients et fournisseurs (réclamations, cahiers des charges)
- Communication interne de la qualité (affichage, indicateurs, bilan mensuels)
- Projets d'amélioration continue
- Gestion des audits internes
- Gestion des actions correctives
- Révision documentaire
- Veille réglementaire
LUSTUCRU - RIVOIRE & CARRET
- Stagiaire Qualité
Chiry-Ourscamp2015 - 2015Révision de l'HACCP et actualisation de la gestion documentaire.
Préparation de la certification au référentiel IFS Food version 6.
ROQUETTE
- Stagiaire qualité
Lestrem 2013 - 2013Mise en place du circuit inter-laboratoire : échantillonnage, tests d’homogénéité et de stabilité des échantillons.
The National Research University Of Information Technologies, Mechanics And Optics (University ITMO) (Saint Petersburg)
Saint Petersburg2014 - 2014Stage de recherche
Préparation et utilisation du sirop d’avoine dans l’industrie agroalimentaire.
Fabrication et analyses des différentes caractéristiques du pain fabriqué à partir de sirop d’avoine.
Etude de l’influence de l’agitation sur l’oxygénation de la bière dans la compagnie Baltika – Saint-Pétersbourg – Russie.
