LE BRETON Yannick

Contrôle de gestion industriel, amélioration continue, innovation

56400AURAYBretagne - France

Un breton bien connu a dit: "Je suis convaincu que les problèmes ne sont pas faits pour être posés mais pour être réglés. J'ai toujours eu une sainte horreur de passer trop de temps à analyser et à réfléchir. Ce n'est pas parce qu'une réflexion est longue qu'elle est fatalement bonne."

Associer la performance à sa maîtrise et à son amélioration; c'est analyser, comprendre mais surtout agir.

LE BRETON Yannick
56 contacts
Expérience professionnelle
2005 - 2010

o Définition de la stratégie industrielle, de l’organisation humaine avec le directeur industriel.

o Elaboration des objectifs industriels et standards de production. Pilotage des performances (TRS / rendement matière / productivité). Gains : 6% en rendement matière / 10% en productivité de 2005 à 2010 dans le respect qualitatif des produits.

o Déploiement de la démarche d'amélioration continue (lean management, six sigma, système de management visuel, TPM, TQM...)

o Binôme du directeur industriel.

o Management direct d’une équipe de 4 personnes.

o Elaboration et suivi des budgets et du prix de revient industriel.

o Industrialisation des nouveaux produits: recommandations, calcul des coûts, membre du comité de dégustation.

o Refonte du système d’information (2007 à 2008): Etude du marché, définition des besoins, rédaction du cahier des charges, élaboration et préconisation de schémas cibles, choix de sociétés partenaires.

o Intégration du progiciel de gestion intégrée JDE (2008 à 2010): cadrage, prototypage. Pilotage de l’équipe production lors des tests d’intégration et du déploiement.

Agroalimentaire et agriculture
Actuellement

Agroalimentaire et agriculture
2000 - 2005

o Conception et suivi de tableaux de bord, calcul des coûts de revient et contrôle budgétaire.

o Définition des standards

o Elaboration de nomenclatures, gammes et des documents de production d’un nouveau site en collaboration avec les différents services opérationnels.

o Suivi d'essais

o Intégration d’un progiciel de gestion intégrée (X3) :
Responsable projet partie opérationnelle.
Garant du respect du cahier des charges du budget et des délais ;
Pilotage opérationnel du groupe projet lors de l’intégration et du déploiement des domaines Achat, Production, Stock et Vente.

Agroalimentaire et agriculture
Ancien élève de
Hobbies
La famille , les amis et tous ceux qui sourient. Le sport (football / badminton / course a pieds)

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