Léa Balloy

Innovation produit:
--> Rénovation du mix d'une référence existante
--> Formulation de concepts et d'insights pour enrichir l'entonnoir de développement

Gestion du mix marketing:
--> Développement de PLV spécifique en lien avec le service commercial
--> Préparation de lancements de nouveaux produits: argumentaire de vente et finalisation packagings
--> Gestion quotidienne de la marque budget, suivi qualité et veille concurrentielle

Analyse:
--> Bilan de lancements nouveaux produits

Gestion des relations commerciales avec les filiales Bongrain dans le monde
--> Assurer l’interface entre les services internes Bressor et l’export
--> Gestion du budget export (100K€)
--> Dynamisation du chiffre export via le lancement de nouveaux produits et la promotion
--> Participation à la rédaction des parties export du PLT et du budget

Communication institutionnelle
--> Organisation de la participation de Bressor aux évènements locaux
--> Gestion du budget communication institutionnelle

Missions d’assistanat
--> Pilotage budget, reporting groupe et secrétariat

Analyse quantitative et qualitative
--> Panel distributeur et consommateur Nielsen : reporting mensuel et réalisation d’études ad hoc
--> Maîtrise des interfaces d’aide à l’exploitation des données client : Emnos et Dunnhumby
--> Test qualitatif : participation au brief, aux entretiens de groupe et analyse des résultats
--> Test organoleptique BVA : diagnostic recette actuelle et nouvelle recette

Stratégie de marque
--> Formulation de concepts et d’insights
--> Force de proposition sur le repositionnement de la marque et sur l’amélioration des produits existants
--> Proposition, recommandation et réalisation de plans d’actions

Gestion du mix marketing
--> Conduite de l’activité promo et évaluation des performances
--> Développement du nouveau décor packaging
--> Suivi de la qualité produit en lien avec le service consommateur et la fromagerie

Communication
--> Interface privilégiée des départements commerciaux et développement des ventes
--> Animation des réunions marketing, usine et supply chain

Stratégie et innovation
--> Participation à un groupe de projet transversal : dynamisation de l’offre bleu à l’export
--> Elaboration du plan marketing RHF 2011 : analyse des différentes gammes et proposition de mécaniques pour développer les volumes
--> Coordination du développement d’un nouveau produit

Opérationnel
--> Mise en œuvre du plan marketing RHF 2010
--> Internet : Mise en place du partenariat web entre Carré Frais et MasterChef

- Analyse de panels Nielsen et GFK
- Mise en place et suivi des opérations promotionnelles
- Participation à la préparation du plan marketing 2010
- Relations avec les fournisseurs (agences etc)

- Participation à l’élaboration de campagnes de promotion et de la définition de l’image de marque
- Négociation avec les fournisseurs
- Recherche de sponsors