Lê Chiên HOANG

Depuis 05/93 : Directeur de la Division Oléochimie de VALAGRO à Poitiers
Centre de Valorisation des agro-ressources
Gérant de Natéole Sarl : huiles végétales exotiques, produits oléochimiques de
spécialités, extraits végétaux, huiles essentielles
Expert-consultant en oléochimie et corps gras auprès de l’ADEME, ministrères, Conseils Régionaux, de semenciers et d’acheteurs de matières végétales (huiles) du monde
08/91 à 05/93 : Ingénieur de Recherche du CRITT Chimie à Poitiers
Centre Régional d'innovation et de Transfert de Technologie
05/90 à 08/91 : Ingénieur de Recherche - Post Doctoral à Gaz De France
Dépollution des gaz de cheminées par postes catalytiques
10/87 à 05/90 : Doctorant au Laboratoire de Catalyse de l'Université de Poitiers
Conversion sélective de sucres et de polyols
05/85 à 11/86 : Enseignant - Chercheur à l'École Nationale Polytechnique de Hànôi - ViêtNam

COMPÉTENCES EN GESTION
- Encadrement et gestion d’équipe (ingénieurs, techniciens, stagiaires)
- Gestion de contrats de R&D et production, travaux (prospection, réalisation, conseil)
- Contacts clientèle (négociation, recherche de marchés, de partenaires, et de fournisseurs)

COMPÉTENCES SCIENTIFIQUE ET TECHNIQUE
Veille technologique
- Prospection sur la valorisation industrielle des ressources végétales (huiles végétales, protéines végétales, plantes médicinales, sucres, amidons etc.) dans les domaines : cosmétique, pharmaceutique, industriel et agroalimentaire
- Participation à des congrès, séminaires et à des groupes de travail de spécialistes
Huiles végétales, huiles essentielles, protéines végétales
- Expert en matière d’huiles végétales (composition chimique, applications, origine, techniques de fabrication) : tournesol, colza, cameline, calendula, lupin, baobab, noyaux de longane et de litchi, karité, neem, etc.
- Techniques de fabrication des lécithines et des phospholipides pour usages alimentaires et cosmétiques
- Obtention des insaponifiables (tocophérols, phytostérols) et des acides gras essentiels par extraction et par distillation moléculaire
- Obtention de concentrés de protéines végétales
- Fabrication d’huiles essentielles viêtnamiennes et africaines par hydrodistillation : basilic, cajeput, camphor, cassia, citronella, pepermint, star anise (Aniseed Oil), etc.
Oléochimie, chimie fine, chimie des carbohydrates
- Fabrication de dérivés d’acides gras : savons, amides, alcool, esters, monoglycérides
- Synthèse d’acides gras polyinsaturés et conjugués, d’estolides
- Fabrication d'huiles végétales hydrogénées
- Époxydation, polymérisation d’huiles végétales et de leurs dérivés
- Synthèse de polymères d’huiles végétales comme bases de lubrifiants biodégradables
- Synthèse d’autres dérivés d’acides gras
- Synthèse du propionate de dodécyle, d'undécylénate d'éthyle
- Synthèse du furfuryle alcool, du xylitol et du sorbitol par hydrogénation catalytique
- Synthèse de l’acétaldéhyde par déshydrogénation d’éthanol
- Expertise en formulation des corps gras et de leurs dérivés (émulsions, propriétés rhéologiques, etc.)
Secteurs d’applications industrielles
- biolubrifiants (huiles, graisses), biosolvants (peintures, vernis, bitume)
- cosmétiques, alicaments, biotensioactifs, biomolécules
- biocarburants et biocombustibles, biopolymères
Génie des procédés
- Conception, innovation de procédés industriels : synthèses chimiques, extraction, distillation, distillation moléculaire, purification, filtration,...
- Mise en oeuvre de procédés industriels (validation pilote, bilan matières et bilan énergétique, fonctionnement, coût de fabrication, conseils, transfert de technologie…)
Analyse, contrôle de qualité des produits (mise en œuvre, amélioration)
- Normes AFNOR, ISO, ASTM
- Chromatographies (CPG, HPLC, CPG-SM) et spectrométries RMN, IR…
Réalisations
- 25 brevets et enveloppes soleaux, nombreuses publications et conférences scientifiques
- 9 projets d’applications industrielles dont le projet biodiesel par procédé MULTIVAL à La Rochelle La Palice