Legrand Aline

Support opérationnel Qualité/Production dans une entreprise de production de vaccins

- Mise en place de formation pour préparer les équipes aux activités de production
* Réalisation de supports de formation (au poste de travail et en salle) répondant aux procédures et aux différents besoins d'une entreprise en phase de démarrage (GMP, process, maintenance, formation de formateurs..)
* Dispense de formations Qualifiantes et Certifiantes
* Travail étroit avec les experts process
* Qualification du personnel de production

- Auto-inspection/Audit des secteurs de production

- Implication dans la révision des procédures

Au sein d'un centre de recherche Nestlé, je suis en charge de la qualité.

- Mise à jour du systéme qualité du PTC (PAS 220, ISO 9001, ISO 22000)
- Mise à jour de la gestion documentaire
- Audits internes et gestion des non-conformités
- Mise en place des PRP
- Création des HACCP pour l'usine pilote du centre de recherche
- Mise en place de validation des méthodes de nettoyage et nouveaux équipements
- Participation aux différents projets R&D (brevets, bibliographie, études..)

Dans cette entreprise, j'ai effectué deux projets nécessitant une approche avec le terrain, les normes, la gestion documentaire, le travail en équipe et surtout le management du personnel.

. Suivi des référentiel : ISO 22 000, ISO 9001, Pas 220, NFSMS (Nestlé Food Safety Management System)
- Révisions des PRP
- Mise à jour des études HACCP
- Mise en place de système de surveillance de mesurage, validation des trieuses pondérales, métrologie
- Réalisation des audits internes des processus, auto inspection
- Gestion des non-conformités
- Réalisation des formations : GMP, bonnes pratiques d'hygiène, Sécurité alimentaire..


. Chef de projet pour la mise en place de NIMS DMS (Nestlé Integrated Management System)dans l'usine.
C’est un système de gestion documentaire informatisé. NIMS DMS a pour but d'uniformiser la gestion documentaire, fournir un avantage concurrentiel et faciliter la Conformité Qualité, Sécurité, Environnement dans toutes les usines Nestlé Monde.
- Intégration et adaptation de NIMS DMS à l'usine
- Révision de toute la gestion documentaire (codification, uniformisation, intégration de mot clé...)
- Formation du personnel à ce système (et réalisation de supports de formation et suivi personnalisé)
- Réalisation de rôles dans la gestion documentaire et logiciel (auteurs, approbateurs, utilisateurs, validateurs, coordinateurs)

Travail sur un essai clinique, analyses, manipulation ADN, ARN.

Stage de 3 mois

. Mise en place de l'IFS version 5
- Mise en place de procédure de contrôle à reception des consommables
- Révision de documents
- Réalisation d'instructions travail et d'enregistrement
- Formation du personnel à ces nouvelles techniques de travail

. Participation à la vie du service qualité
- Contrôles qualité
- Réalisation d'audits hygiéne

Stage de fin d’étude de DUT:

Technique de PCR,
Séquençage,
Manipulation ADN,
Technique de FISH

Réalisation d’un abstract : « Lymphomes Lymphocytiques et Leucémie Lymphoïde Chroniques : analyses comparatives cytogénétique et moléculaire »

Stage de prélèvements sanguin : Prélèvement capillaire et veineux afin d'obtenir la capacité de prélévements sanguin.

Emplois saisonniers.

postée à l'emballage, au Cartonnage, tri et dépose.

Travail en 3 x 8.

Accueil clients, nettoyage des animaux, préparation de la salle d'opération et de consultation. Assistance lors des opérations.