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Leslie PUIG-ROSSI

MONTPELLIER

Electionseuropéennes 2024

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En résumé

Objectif : étant passionnée par le vin je cherche à acquérir un post en tant que CHARGEE DE PROJET pour septembre 2017 dans le secteur vitivinicole.

Actuellement étudiante en 5ème année d'école d'ingénieur, en contrat de professionnalisation chez Enclos de la Croix (Entreprise viticole) en tant qu'ingénieur production et process jusqu'à fin août 2017.

Mes compétences :
Stratégie de communication
Amélioration de process
Lean management
Réseaux d'entreprises
Gestion de projet
Amélioration continue
Microsoft Office
Marketing

Entreprises

  • Enclos de la Croix - Chargée de projet amélioration continue

    2016 - maintenant - Réorganisation des fonctions du personnel
    - Réorganisation du conditionnement stockage/achats/pertes/processus réapprovisionnement
    - Suivi des productions (création d'indicateur de suivi/volume)
    - Réalisation d'audit sur les nouveaux process mis en place
    - Evaluation des coûts de revient, des pertes
    - Mise en place de référèrent ou de standard (création d'un document unique contrôle processus qualité)
    - 5s lean management

  • Enclos de la croix - Chargée de projet communication/marketing

    2016 - 2016 - Gestion de la relation client, des fournisseurs et des expéditions.
    - Etudes de marché, ciblage des clients potentiels, études de positionnement vis à vis de la concurrence
    - Mise en place d’actions de communication en développant les réseaux sociaux de l'entreprise.
    - Prospection auprès des professionnels du vin/ recherche de partenariat.
    - Création de statistiques clients et produits sous forme de tableau de bord pour faciliter la communication et l'échange dans l'entreprise.
    - Mise en place de réunions hebdomadaires d'informations.
    - Création d'événements de communication :
    Etude de la faisabilité des projets,
    Évaluation des ressources physiques, financières et humaines nécessaires,
    Planification,
    Manager les équipes.

Formations

  • Ecole Polytechnique Universitaire De Montpellier (Ex-ISIM)

    Montpellier 2014 - maintenant Génie Biologique Alimentaire

    Étude approfondie de différents enseignements en rapport avec le domaine de l'agroalimentaire: Nutrition humaine, Microbiologie industrielle, Biotechnologie, Physico-chimie et biochimie, Analyse alimentaire, Technologie alimentaire, HACCP, Analyse sensorielle, Procédés de fabrication et transformation... Application de ces connaissances au travers de nombreuses heures de travaux pratiques.

    Étude

  • Université Grenoble 1 Joseph Fourier

    Grenoble 2013 - 2014 1er et 2ème année de Licence de Biologie

  • Université Grenoble 1 Joseph Fourier

    Grenoble 2011 - 2012 1ère année de médecine

Réseau

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