Liliana Hernandez

Liliana Hernandez

Gastronomie

Développe son activité
 

En poste chez Gastronomie

 

Précédents : Université Lyon 1 Claude Bernard

 

    En résumé

    Je suis une cuisinière expérimentée à la recherche active d’un poste dans le domaine culinaire, ce qui sera pour moi l'occasion de continuer à apprendre à développer mes compétences et à m'aider à réaliser mon objectif ultime de devenir un grand chef.

Parcours

Cuisinière professionnelle

Chez Gastronomie

De janvier 2010 à aujourd'hui
Je suis une cuisinière expérimentée à la recherche active d’un poste dans le domaine culinaire, ce qui sera pour moi l'occasion de continuer à apprendre à développer mes compétences et à m'aider à réaliser mon objectif ultime de devenir un grand chef.
 

Université Lyon 1 Claude Bernard, Villeurbanne

Licence, • Collaboration aux campagnes marketing.

De janvier 2004 à octobre 2009
Mise en place des tables, des assiettes et des verres pour les fêtes, • Preparation de rôtis, des sauces, des viandes, des poissons et légumes, et des desserts au four. • Compétences acquises: Cuisine gastronomique, des notions basiques de cuisine et des aliments de commodité, la cuisson avec et ...
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Compétences

 
  • • Aptitude exceptionnelle à diriger, à former le p
  • • Expérimence dans l’organisation des dîners et au
  • • Grande connaissance de tous les domaines de la r
  • • Huit années d'expérience professionnelle dans le
  • Aptitude exceptionnelle à diriger, à former le per
  • Aptitudes exceptionnelles pour la cuisson et la pr
  • Gestion du risque
  • Grande capacité d'utiliser les ustensiles pour la
  • Voir toutes les compétences (9)

Langues parlées