Lisa Dubois

- Maîtrise de progiciels de prise de commande repas en milieu de santé et de gestion de production
- Support aux clients (hot line)
- Formation sur site client à l’utilisation des progiciels
- Mise à jour de documentations clients
- Test de demande de développement sur progiciel

_ Suivi et gestion des contrôles qualité
- Formation du personnel aux bonnes pratiques d’hygiène
- Mise en place du Plan de Maîtrise Sanitaire sur site
- Veille règlementaire
- Traitement des réclamations clients relatives à la qualité des produits
- Rédaction de dossier de référencement clients
- Participation à la gestion de la production (management)

- Rédaction de dossiers d’agréments sanitaires pour secteur agroalimentaire
- Mise en place du Plan de Maîtrise Sanitaire en entreprises agro-alimentaires
- Formations personnel aux procédures du PMS / hygiène

- Mise à jour du plan HACCP de la cuisine centrale du Groupe.
- Révision du dossier d'agrément sanitaire.
- Participation à la certification V2007 des établissements de santé
- Participation aux instances des cliniques (CHSCT, CLIN,...)