Lise SADIRAC
Responsable Production, Qualité, Commercial, Administratif, Château Viticole en Languedoc-Roussillon
11100NarbonneLanguedoc-Roussillon - France
De formation ingénieur agro-alimentaire ENSIA, j'occupe un poste de régisseur de domaine viticole en Languedoc-Roussillon (production, commercial, encadrement)
31 contactsDepuis 2003
Expérience professionnelle
2001 - 2001Expérimentation sur l'hygiène en oenologie : ATP-métrie, microbiologie
Parution : Influence de l'hygiène au cours des phases fermentaires sur l'élaboration et la qualité du vin / J. Y. Morard, E. Lemarchand, P. Poupault, D. Caboulet, Lise Sadirac / En: Revue française d'oenologie, ISSN 0395-899X, Nº 205, 2004, pags. 12-18
Enseignement - Animation - Recherche
Ancien élève de
Hobbies
Dégustation de vins , oenologie , plongée sous marine , escalade , piano , théâtre