Laurent Massicot
Responsable de département, Atac
Responsable de secteur produits frais.
Principales missions:
- Manager une équipe de 30 personnes répartis sur 10 rayons traditionnels et libres services.
- Responsable des plans marketing , des opérations promotionnelles, du suivi des ventes, de la gestion des budgets, du recrutement et de la formation.
- Relais entre le service marketing et les magasins pour le secteur frais.
- Formateur aux rayons boucherie et charcuterie traiteur à destination des futurs directeurs et responsables produits frais .
- En charge de la mise en oeuvre du projet informatique fonctionnel magasin.
objectifs: relais pour applications des systèmes d'information sur tous les domaines fonctionnels de l'entreprise (centrale, logistique) pour le magasin et les équipes.
Progiciels concernés: GOLD, Mapping
- Mise en évidence des besoins au travers des différents métiers avec évaluations des contraintes et besoins pour la mise en place d'outils de solutions.
- validation des solutions et spécification des règles de fonctionnement structurantes pour les équipe magasin.
- mise en oeuvre des plans d'actions et suivi de son application.
- validation de la stratégie de déploiement, déploiement.
13 contacts1999 - 2007Supermarché Atac de saint Germain les Corbeil(91)effectifs 96 personnes.
Principales missions:
- Manager une équipe de 30 personnes répartis sur 10 rayons traditionnels et libres services.
- Cadre membre de l'équipe d'encadrement du magasin.
- Responsable des plans marketing, des opérations promotionnelles, du suivi des ventes, de la gestion des budgets, du recrutement, des plannings, de l'organistion, du respect et de l'application des procédures et de la formation.
1994 - 1999supermarché Atac de Marcoussis(91)ouverture du magasin création.
Chef boucher,
responsable B.C.V.T.(Boucherie,Charcuterie,Volaille,Traiteur) traditionnel et libre service effectifs 6 personnes.
- En charge du recrutement, de la formation pour le lancement des différents rayons.
Agent de maîtrise membre de l'équipe d'encadrement du magasin.
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FORMATEUR interne à la société aux rayons boucherie et charcuterie traiteur pour les futurs responsables de département produits frais et directeurs.
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1993 - 1994Supermarché Atac de combs la ville(77).
Chef boucher,
responsable des rayons B.C.V.T. effectifs 5 personnes
Membre de l'équipe d'encadrement du magasin.
1991 - 1993Supermarché Atac de Sucy en Brie(94).