Lorette BUYS

Responsable de Production et Maintenance, LAITERIE SAINT-PERE / Groupement Intermarché

44Le PellerinPays de la Loire - France

Lorette BUYS
124 contacts
Depuis 2011
Expérience professionnelle
2010 - 2011

- Management des Services Production, Technique, Supply Chain et Sûreté Industrielle (80 personnes)
- Organisation globale du nouveau site (intra et extra Services)
- Construction et suivi du budget du site (15 millions €)
- Président du CHSCT et délégation de sécurité du site
- Chef de projet harmonisation des outils de production du Groupe Südzucker

Agroalimentaire et agriculture
2007 - 2010

- Participation au projet de construction de cette nouvelle usine de conditionnement de sucre avec :
* participation à la conception de l'usine : bâtiments, SAS, marche en avant, gestion des déchets, dimensionnements,...
* choix des nouvelles lignes de conditionnement, process, banderolage (...) à installer,
* analyses de risques, HACCP, sécurité, choix techniques dès la conception des nouvelles lignes

- Recrutement, formation et transfert du personnel du site voisin sur ce nouveau site :
* mise en marche des équipes : groupes de travail, appropriation des équipements, formations
* mise en place de l'organisation globale du site et de l'organisation responsabilisante en production, logistique et maintenance (type équipes autonomes) et de l'amélioration continue

- Préparation de la production : volumes, emballages, compétences, budgets, productivité

- Responsable sûreté industrielle pendant toute cette phase de démarrage : préparation des premiers audits clients, audits de certification, animation de la sécurité

- participation à la mise en place des critères d'intéressements sur le nouveau site

Agroalimentaire et agriculture
2005 - 2007

- Management des équipes de production (80 personnes)
- Changement de l’organisation de l’atelier de Conditionnement : équipes autonomes, managers, dynamique de progrès permanent

Agroalimentaire et agriculture
2001 - 2005

Agroalimentaire et agriculture

Prestations de services de transport
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