Lucie Catiau

Management du laboratoire analytique et des analyses liées.
Au travers des analyses, support du business notamment au travers de développement de methode et la gestion des analyses liées aux projets de développement et d'innovations.
Ponctuellement, management des techniciens pour la réalisation d'analyses
Participation à la politique d'investissement.

Test in vivo pour la mise en évidence d’un effet satiétogène sur rats
Fractionnement par nanofiltration

Contrat en collaboration avec le laboratoire ProBioGEM (Villeneuve d'Ascq)

Recherche et mise en évidence d'activités biologiques par des tests in vitro et in vivo (contrat collaboratif avec le laboratoire ProBioGEM

Contrat CIFRE (CDD 3ans) pour LESAFFRE INTERNATIONAL (Marcq en Baroeul – 59, France) – Identification et isolement de peptides bioactifs de levure Saccharomyces cerevisiae

• Décembre 2006 à juillet 2007 : Stage en Recherche et Développement dans la société GLAXO SMITH KLINE BIOLOGICALS (Rixensart, Belgique) – mise au point d’un milieu de culture chimiquement défini pour une bactérie d’intérêt (7 mois)

• Avril à juillet 2006 : Stage de Recherche dans le laboratoire de la SCHOOL OF FOOD BIOSCIENCES de Reading (UK) – production et purification de lipopeptides produits par Bacillus subtilis (3 mois)

Avril, Aout, octobre 2005 : Stage en qualité dans la société MOY PARK de Hénin Beaumont (62, France) – Actualisation de la politique de Moy park et des instructions de gestion du bois de Moy park (2 semaines), Création d’un guide de bonnes pratiques de fabrication et de maintenance sur le site d’Hénin Beaumont (4 semaines), auditrice sur ligne (température, détecteurs de métaux et verre/plexiglas (1 semaine)

• Septembre 2004 – Septembre 2007 : laborantine (CDI : contrat étudiant – week-end et jours fériés) en contrôle des pouvoirs fermentatifs, chimie et microbiologie dans les laboratoires de qualité de la SOCIETE INDUSTRIELLE LESAFFRE (Marcq en Baroeul, France)

• Juin/juillet 2004 : Stage en Recherche et développement dans l’entreprise BEAUMARAIS de Béthune (62, France) – Mise au point d’une procédure d’utilisation du consistomètre Bostwick (8 semaines)

• Janvier/Février 2004 (9 semaines) et avril 2004 (2 semaines) : Stage en contrôle des pouvoirs fermentatifs de la levure – Influence de la température de réhydratation sur le pouvoir fermentatif des levures Seches Panifiables Instantanées ; et microbiologie dans les laboratoires de qualité de la SOCIETE INDUSTRIELLE LESAFFRE (Marcq en Baroeul, 59, France)