Lucie Coatrieux

Lucie Coatrieux

professeure de SVT et physique-chimie, académie de Bordeaux

Développe son réseau professionnel
 

En poste chez académie de Bordeaux, Enseignement Catholique

Précédents : Monoprix, DELI PLANETE (groupeTang frères), Complétude, Ministère de l'Éducation nationale, Maxicours, Acadomia, SILLIKER - MERIEUX NUTRISCIENCES, Magasin leclerc, Kiabi, IKEA

 

Précédents : Université Pierre Et Marie Curie Paris 6 (UPMC)

 

    En résumé

    Bonjour, Toujours intéressée par les sciences et l'alimentaire j'ai commencé à travailler dans l'agro-alimentaire. Afin de payer mes études, j'ai travaillé en tant que professeure à domicile et j'ai bien aimé ces échanges que j'ai retrouvé en formant le personnel en usines et magasins. J'ai décidé de me consacrer maintenant entièrement à l'enseignement et la formation.

Parcours

professeure de SVT et physique-chimie

Chez académie de Bordeaux

De septembre 2018 à aujourd'hui
 

responsable qualité

Chez Monoprix

De juillet 2014 à août 2014
Mise à jour des cahiers des charges sur trace one pour la réglementation INCO. Vérification de l'étiquetage des produits MDD sur le logiciel trace one. Dégustation de produits.
 

Responsable qualité et sécurité

Chez DELI PLANETE (groupeTang frères)

De novembre 2013 à juillet 2014
Contrôles journaliers de la production et du personnel. Prélèvement des échantillons pour le laboratoire d'analyse. Management du personnel à la qualité. Suivi de l'HACCP. Suivi des plans d'action d'audit. Gestion des prestataires extérieurs (suivi et renégociation des contrats). Mise à jour du ...
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professeure à domicile

Chez Complétude

De janvier 2009 à juillet 2014
Enseignement de cours à domicile pour des élèves du CP à bac +2: aide aux devoirs et à la réussite du brevet des collèges et du bac. Soutien en petits groupes pour la préparation au bac.
 

Professeur des écoles

Chez Ministère de l'Éducation nationale

De avril 2012 à août 2013
Education nationale - Remplacement en maternelle et primaire- Essonne * Ecoles : Maternelle Georges Charpak (Grigny ,ZEP) ; Primaire jean Jaurès (sainte Geneviève des bois, ZEP) Prirmaire ...
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enseignante à dommicile

Chez Acadomia

De mai 2007 à août 2012
Enseignement de cours à domicile pour des élèves du CP à bac +2: aide aux devoirs et à la réussite du brevet des collèges et du bac. Soutien en petits groupes pour la préparation au bac.
 

rédactrice fiches de cours

Chez Maxicours

De janvier 2012 à mars 2012
Réalisation de fiches de cours résumés niveau collège en sciences de la vie et de la terre: - Les grandes crises de la biodiversité - Origine des espèces et évolution - Comportements quotidiens et santé - Importance vitale du sang et des organes - Les pollutions - Homme et biodiversité - Les ...
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auditrice qualité

Chez SILLIKER - MERIEUX NUTRISCIENCES

De septembre 2009 à février 2010
Prélèvements d'aliments en restaurants et usines: pris e de la température, descriptifs de la composition et prélèvement stérile. Audit qualité et hygiène en restauration et hôtellerie: contrôle du respect des normes hygiènes (lavage des mains, port de charlotte, étiquetages, DLC) et formation du ...
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responsable qualité

Chez Magasin leclerc

De février 2009 à août 2009
En stage pendant 6 mois au sein du leclerc orlydis, j'ai assisté la responsable qualité en chef du magasin dans la mise à jour et le respect du PPMS et des normes HACCP. Je l'ai aidé à manager le personnel et à le former aux règles d'hygiène. Nous avons du traiter les réclamations clients du magasin ...
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Université Pierre Et Marie Curie Paris 6 (UPMC), Paris

Master de biologie intégrative et physiologique : spécialité nutrition, qualité et sécurité alimentaire, Université Pierre et Marie Curie Paris 6 (UPMC)

De septembre 2005 à juillet 2009
 

employée polyvalente

Chez Kiabi

De juillet 2001 à août 2007
Hôtesse de caisse, mise en rayon, mettre les vêtements sur cintre avec un antivol. Je travaillais en tant qu'étudiante.
 

Compétences

 
  • Audit
  • Informatique
  • Internet

Langues parlées

 

Centres d'intérêt

 
  • sport
  • travaux manuels
  • voyages