Lydia Gosset-Arrante

Comme souvent la création d’une entreprise part d’un constat personnel. Ce fut mon cas ! Désirant acheter facilement et sans me ruiner des produits bio, je suis partie en quête des différentes possibilités proche de mon domicile ou de mon lieu de travail (départements 95 et 78).

A mon sens, consommer bio n’est pas qu’une question de produits mais également de lieu de production. Importer des fraises bio en provenance d’Espagne alors que la France produit plus d’une dizaine de variétés différentes, n’a pas de sens. Il est donc important de consommer des produits provenant si possible de notre région d’habitation, au moins de France.

Lors de mes recherches je me suis très vite rendu compte de plusieurs points négatifs :

Les magasins bio ne se fournissent pas auprès de producteurs locaux ou même français. L’origine des produits est très souvent européenne, ce qui sous entend un transport conséquent et néfaste d’un point de vue écologique. De plus, sans demande, les producteurs français ne peuvent développer leur activités en bio et travailler sereinement.

L’offre alternative de la livraison de produits en direct des producteurs ne couvre pas le secteur de la boucle de seine des Yvelines, propose peu de produits bio et sans traçabilité des producteurs.

Les produits bio sont chers et ne permettent pas de se nourrir sainement à des prix abordables.