Lydie Baudic

Dans le cadre de la définition d'un nouveau processus achat pour 13 filiales :
- Interface auprès des filiales sur la définition des besoins
- Evaluation des prestataires lors du sourcing fournisseurs
- Préconisation sur les leviers et outils de process du déploiement
- Contribution à une optimisation des coûts de 30 %

- Mise en place d'une veille sur le marché des corps gras
- Création d'une base de benchmark (verbatims, insight, promesse et support)
- Constitution d'un dossier sur les leviers stratégiques d'innovation des gammes santé
- Création d'un cahier de nouveaux concepts sur les catégories beurres et crèmes

- Développement d'une nouvelle activité sur le marché traiteur salé et sucré :
> Développement d'une stratégie de marque
> Elaboration des cahiers des charges produits et agences
> Animation de comités projets intra filiales, multi sites de production
> Lancement d'une nouvelle marque "La cuisine d'Elle & Vire" :
3 gammes prix de l'innovation au SIAL et une Reconnue Saveur de l'Année
- Elaboration de la revue de marque et du plan marketing annuel
- Gestion des projets sur les marchés RHF et les filiales export
- Animation de la formation "Innovation" du groupe
- Management de 4 personnes

- Audit packaging de la gamme et création d'une charte d'identité graphique
- Audit nutritionnel des gammes et création d'un discours transversal
- Pilotage des agences de pub et média sur la réalisation de 2 films T.V.
- Animation d'ateliers créatifs en interface avec des conseils en innovation
- Conduite d'études consommateurs transversales marques : audit prix, étude de préférence mapping, Usages et Attitudes, test effipub et test de mix
- Management d'un Assistant Chef de Produit

- Rénovation des mix Rapé de la Mer (doublement des volumes)et Pleine Saveur (1er contributeur à la croissance de la marque), lauréat du prix "Reconnu saveur de l'année"
- Pilotage d'études Usages et Attitudes, test Effipub et tests de mix
- Trade marketing : bilan des actions et recommandation d'un catalogue d'offre/centrale
- Optimisation des copy T.V. et mise en oeuvre des Relations Presse

- Développement du mix Petits CORAYA devenu la référence leader sur le marché du surimi, lauréat du "prix de l'innovation BONGRAIN"
- Conception et mise en place d'actions promotionnelles : lancement des lots évènementiels : pilier du développement futur du produit (1/3 des volumes générés), montage de Partenariat, échantillonnage en magasin et Vente Animation Dégustation