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Lydie BOULET

LYON

En résumé

Titulaire d'un diplôme en analyse sensorielle, je travaille depuis 5 ans dans la gestion de tests sensorielles et consommateurs.

Je suis passionnée par mon travail et suis à la recherche de nouveaux challenges professionnelles.

Si vous êtes intéressé(e) par mon profil merci de me contacter directement sur mon adresse mail : boulet.lydie@gmail.com

Mes compétences :
Fizz
Logiciel R
Pack Microsoft Office
Analyse sensorielle
Marketing

Entreprises

  • Centre de Recherche Institut Paul Bocuse (Ecully) - Stagiaire

    maintenant stage de 5 semaines
    Maitre de stage : Agnès Giboreau,
    - Sujet : "étude de l'impact de la chimiothérapie sur les perceptions" : création du groupe contrôle : Recrutement de sujet, réalisation de tests olfactifs et gustatifs, analyse des résultats et rédaction d'un rapport.
    - Mise en place d'un profil sensoriel d'un plat avec les étudiants en art culinaire.
  • Mane Et Fils - Sensory and Consumer Insight Manager

    2018 - maintenant
  • SAM Sensory and Marketing International - Panel Leader

    Paris 2014 - 2018
  • Biofortis sensory and consumer - Panel Leader

    2013 - 2014
  • Qualtech - Technicienne Analyse Sensorielle

    2013 - 2013 Gestion d'un panel expert eau
    Redaction des rapports test consommateur
  • Unilever - Stagiaire : Sensory, Perception and Behavior

    Rueil-Malmaison 2012 - 2012 Département ‘’Sensory Perception and Behaviour’’
    Maitre de stage : Dr. Elodie Le Berre
    ‘’Effet de la température sur la perception des saveurs’’ : Mise en place d’un protocole scientifique afin d’étudier l’effet de la température sur la perception de la saveur sucrée.
    - Recherche bibliographique
    - Développement de méthodologie
    - Conduite du panel expert
    - Analyse des résultats sous R
    - Rapport et présentation en interne.
  • ADN marketing - Stage volontaire : Technicienne analyse sensorielle

    2011 - 2011
    Gestion d'un panel de consommateurs
    Mise en place des séances de dégustation
    Animation des séances
    Métrologie
    Suivi du métier de chargé d'étude en Analyse sensorielle
    Maniement du logiciel FIZZ acquisition, Word, Excel
  • Partenariat avec les maisons de retraite Orpea - Gestion de projet

    2011 - 2011 ‘’Mémoire et attractivité des aliments chez les personnes âgées’’ : Mise en place de tests qualitatifs et quantitatifs sur les odeurs de plats traditionnels.

Formations

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