Lynda LOUCHART
Directrice de centre de profil. EN RECHERCHE ACTIVE
MANAGEMENT
Créer, organiser et développer un centre de profit
Recruter, former, évaluer
Animer les équipes
Gérer le personnel : planning, paie
Formation des équipes
GESTION
Élaboration et respect des budgets
Respect de l’obligation administrative
Mise en place des outils d’organisation
Gestion des commandes et des stocks
COMMERCIAL
Gestion des clients existant
Optimisation du point de vente
Télé prospection
Développement du portefeuille
73 contacts2011 - 2011Pilotage et le développement économique et financier du restaurant.
Définition de la stratégie et des politiques commerciales.
Développement professionnel des équipes.
2010 - 2011Gestion et développement du portefeuille
2009 - 2010Gestion et développement du portefeuille
2008 - 2009Portefeuille 150 clients, effectif : 12 personnes
Gestion des contrats, renouvellement et développement du parc de distributeur.
Recrutement, management.
2006 - 2008CA 1,3 M£ –Effectif : 3 à 6 personnes
Piloter l’activité du point de vente. Recruter, former et animer une équipe
Structurer la politique de fidélisation
Création de plan d’action : optimiser la surface de vente, développement du CA
2002 - 20043 responsables d’équipes, 30 personnes
Ouvertures du restaurant en 2002,la formation du personnel
Responsable des semis (achat et relations fournisseurs.
assurer la gestion courante du restaurant dans le respect des procédures KFC : achats, approvisionnements, suivi des stocks et de la production, dossiers du personnel, plannings.
Respecter et appliquer les normes d’hygiène et de sécurité, les procédures KFC, la législation du travail.
Assurer le service client en développant les ventes.