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Maelle BUOT DE L'EPINE

TOULOUSE

En résumé

Mes compétences :
Tourisme
Vente
Marketing
Vente B2B

Entreprises

  • PLEIN VENT Voyages - Assistante de production

    TOULOUSE 2011 - maintenant Mission: Assurer les relations avec les prestaires terrestres
    - Gestion des allotements et envoi des rooming-list
    - Mise à jour des fiches techniques produit/prestataire
    - Suivi logistique (planning de transferts, eductours, traitement des demandes spéciales…)
  • GENACTIS - Chargée de recrutement

    2011 - 2011 Mission: Recruter des professionnels de la santé pour la réalisation d’études pharmaceutiques
    - Recrutement et relance téléphonique/ via Internet
    - Mise à jour de la base de données
    - Envoi et suivi des paiements
    - Assistance technique
  • Amérique du Sud - Séjour de 6 mois en Amérique du Sud

    2010 - 2011
  • FRANCAP Distribution - Assistante Chef de Produit

    2009 - 2009 Mission: Elaborer les packaging MDD des produits "Belle France" et "Délices de Belle France" - Epicerie sucrée
    - Etude de marché et de la concurrence (relevé linéaire, Internet...)
    - Brief, relecture et validation des BAT
    - Suivi qualité (analyse sanitaire, réclamations clients...)
  • BLUE LAGOON - Forfaitiste

    2009 - 2010 Mission: Concevoir et vendre des voyages clés en main

    - Accueil et renseignement client
    - Réalisation des opérations de l'avant vente à l'après-vente (réponse aux devis, montage et suivi des dossiers, traitement des appels entrants, gestion des encaissements)
    - Négociation fournisseurs
    - Optimisation des ventes ( participation à l'élaboration de la brochure, réalisation des offres promotionnelles, aide à la rédaction des newsletter, rédaction des fiches produit...)
  • Australie - Séjour de 8 mois

    DOUBLE BAY 2008 - 2008
  • CECP Restaurants (groupe BNP Paribas) - Assistante Achat

    2007 - 2008 Mission: Assurer l'interface entre les fournisseurs et les chefs de cuisine
    Aider à la stratégie d'achat et aux négociations

    - Gestion des anomalies et mise en place d'actions curatives
    - Création de tableaux de bord (comparatif tarifaire, suivi des évolutions prix/produit...)
    - Sourcing, analyse des offres (echantillon, test produit...) et choix des fournisseurs
    - Mise à jour de la base de données fournisseurs
    - Participation aux commissions de menus
    - Création d'outils de communication internes et externes (livret d'accueil, respect des règles d'hygiène et sécurité, articles...)
  • Alliance Hospitality (franchisé du groupe Intercontinental) - Chef de projet

    2006 - 2006 Mission: Revaloriser les standards Holiday Inn

    - Analyse de l'environnement interne et externe
    - Proposition d'axes d'amélioration
    - Analyse des coûts et de la rentabilité du projet
    - Sourcing, analyse des offres et choix des fournisseurs
    - Création d'une équipe projet
    - Planificaion et organisation des réunions mensuelles d'avancement

    * Gestion d'un projet dans sa globalité (de l'analyse SWOT à la prévision des coûts)
  • BLUE LAGOON (Groupe Marmara) - Commerciale B to C

    2006 - 2007 Mission: Assurer le traitement et le suivi des dossiers client

    - Accueil client et renseignement sur les prestations proposées
    - Réponse aux devis et appels d'offre
    - Gestion des reporting hebdomadaires
    - Mise à jour quotidienne de la base de données client
    - Participation au salon annuel de la plongée sous-marine
    - Création et amélioration des outils de communication et d'aide à la vente (fiche produit, , newsletter, questionnaire satisfaction...)

    * +/- 2500 réservations
    * CA: +/- 1.5 millions d'€
  • INSIDERS - Commerciale B to B

    2003 - 2005 Mission: Développer le portefeuille client

    - Prospection téléphonique et prise de RDV
    - Création des outils d'aide à la vente, de suivi et de fidélisation
    - création d'une base de données Excel
    - Mise en place d'actions de mailing et d'e-mailing
    - Collecte et analyse d'informations documentaires et terrain
    - Participation aux actions de veille (concurrence, marché...)

    * 1800 prospects contactés - 43 RDV obtenus
    * CA: 436 K€

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