Magali MARAVAL

En résumé

Entreprises

• COOP DE FRANCE MIDI PYRENEES - CHARGEE DE MISSION QUALITE/FORMATION

  2014 - 2014 Organisation interprofessionnelle des Coopératives agricoles et agro-alimentaires
  
  - Participation au lancement de deux actions de formation collective 'lean management' et 'Performance énergétique'
  - Conception d'un outil d'auto-évaluation des acquis
  - Proposition d'améliorations dans l'application du référentiel QUALICERT
  - Enquête des besoins auprès des adhérents pour les sessions de formation 2015

• GIE ATCQ FRANCE - CONSULTANTE-FORMATRICE QUALITE

  2004 - 2013 Cabinet conseil prestataire de service pour McDonald's France.
  
  Conseil et Formation auprès de 200 restaurants, région Sud-Ouest
  
  - Conception de modules de formation : objectifs, déroulés, outils d’animation, et supports pédagogiques
  - Animation de formations : sécurité alimentaire, procédures opérationnelles, entretien des équipements, analyse de rentabilité, optimisation des commandes et des stocks
  - Audit sur l’application des procédures McDonald’s en restaurant - Identification d’axes de progrès
  - Développement des performances : accompagnement et évaluation des Consultants Formateurs
  - Elaboration d’un plan de formation et intégration des nouveaux arrivants en interne
  - Promotion et échanges sur la prestation ‘conseil/formation’ auprès de la Direction Régionale du client McDonald’s : proposition, élaboration et analyse de tableaux de synthèse
  

• POMONA - RESPONSABLE QUALITE

  Antony 2003 - 2005 Groupe Pomona, sites logistiques de Vitrolles et Montpellier (effectif : 130)
  
  Achat, stockage et distribution de produits alimentaires pour la restauration hors domicile
  
  - Pilotage d’un système ISO 9001 : déclinaison de la politique qualité groupe au niveau régional
  - Proposition d’objectifs annuels en Comité de Direction
  - Définition et exploitation de tableaux de bord par processus
  - Gestion d’audits : Audits croisés inter-succursales, audit de renouvellement AFAQ, audits HACCP
  

• CARGILL FOODS FRANCE, groupe SUN VALLEY - INGENIEUR QUALITE et SECURITE ALIMENTAIRE

  1999 - 2002 Groupe Cargill - Sun Valley France (effectif : 250), Orléans
  
  Production de produits surgelés à base de poulet pour McDonald’s Europe
  
  - Conception d’un module de formation aux bonnes pratiques de fabrication
  - Définition d’outils pour la maîtrise des risques sécurité alimentaire
  - Animation de groupes de travail
  - Gestion des non-conformités : analyse des causes et définition de plans d’actions en
  collaboration transversale avec les services opérationnels. Coordination des actions
  d’amélioration continue
  - Interface-qualité auprès des clients européens : écoute-client, présentation des tableaux de
  bord, gestion des réclamations, suivi d’audits
  

Formations

• IAE

  Orleans 1997 - 1998

• IUP Produits De Consommation Alimentaire

  Marseille 1995 - 1997 Tître d'Ingénieur-Maître

• IUT BIOLOGIE APPLIQUEE

  Montpellier 1993 - 1995

Réseau

• Alix CHARRIER

• Anne-Marie PELLO

• Céline CHANTRY-DARMON

• Eddy NSEME

• Isabelle WEISSBERGER

• Lionel HUART

• Patrick CHARVOZ

• Sandrine REY PEIRO

• Sandrine NAYA

• Winkel THIERRY

  Colas SA (Paris)