Maggy Lebordais

Maggy Lebordais

Chargée de missions scientifiques en nutrition santé

Propose son expertise
 

En poste chez Laboratoire Caron

Précédents : Nutraveris, Nutrition & Santé, Strapharm, Cap Bleu Communication, Naturalia, Laboratoire EA 948, Entreprise Guedant SA, Hopital de la Pitié Salpétrière, Macdonald's

 

Précédents : Université Angers, Université Rennes 1, Université Brest Bretagne Occidentale, Université Rouen Haute Normandie, Institut Supérieur De La Santé Et Des Produits D'Angers

Parcours

 

Assistante réglementaire

Chez Laboratoire Caron

De octobre 2012 à aujourd'hui
Pour le compte de la société Boutique Nature et en télétravail : - mise en conformité de l'étiquetage des produits de 3 gammes de compléments alimentaires selon le réglement 432/2012 - mise en conformité de l'étiquetage d'huiles essentielles
 

Chargée de missions scientifiques

Chez Nutraveris

De 2007 à 2011
• Constitution de divers types de dossiers scientifiques (justificatifs d’allégation de santé pour produits finis, de demande d’allégation de santé selon les articles 13.5 et 14 du règlement européen 1924/2006, novel foods, de sécurité d’emploi, newsletter) • Formulation théorique de compléments ...
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Stagiaire au sein du service de Recherche Nutritionnelle

Chez Nutrition & Santé

De mars 2007 à octobre 2007
• Rédaction de dossiers scientifiques justificatifs pour produits nutritionnels • Formation nutrition auprès du personnel entrant
 

Université Angers, Angers

Master Recherche et Innovation, Produits Innovants en Nutrition Santé, ISSBA

De 2006 à 2007
 

Opératrice sur chaîne de production

Chez Strapharm

2006
 

Stagiaire en R&D

Chez Strapharm

2006
• Formulation et développement de gélules et chewing-gums • Essais industriels sur la plupart des formes sèches
 

Stagiaire

Chez Cap Bleu Communication

2005
Élaboration d’un cahier de tendance en nutrition santé Newsletter
 

Vendeuse

Chez Naturalia

2004
Chaine de magasins diététiques sur Paris et région parisienne. Vente, conseils notamment sur les compléments alimentaires
 

Stagiaire technicienne de laboratoire

Chez Laboratoire EA 948

2003
Recherches sur le tissu adipeux humain, mise au point d’une méthode d’extraction d’ARNm du tissu adipeux
 

Technicienne de laboratoire

Chez Entreprise Guedant SA

2002
Élaboration de boissons fonctionnelles non alcoolisées à base d’extraits végétaux
 

Stagiaire diététicienne

Chez Hopital de la Pitié Salpétrière

2002
Diététicienne dans divers services

Compétences

 
  • Food
  • Ingredients
  • Nutrition
  • Research
  • Research and Development