Manon LECHENET

Notre association composée de 11 étudiants de l'ISTOM a réalisé une expertise afin d'améliorer l'accès à l'eau dans les écoles cambodgiennes. Notre travail a été divisé en une phase de recherche en France et une phase terrain au Cambodge (un mois et demi). Nous avons identifié les solutions de potabilisation de l'eau les mieux adaptées à nos 22 études de cas.

L'entreprise Vital Camel Milk est une entreprise spécialisée dans la valorisation du lait de dromadaire (lait pasteurisé, yaourt, lait fermenté) alimentant le marché de Nairobi. L'entreprise souhaitait augmenter ses capacités de production. Ma mission était donc d'organiser la collecte de lait dans une nouvelle region (Laisamis).
- sensibiliser les éleveurs aux mesures d'hygiène
- appréhender la collecte du lait (logistique, suivi de la qualité du lait)
- évaluer les facteurs de blocage du projet

redaction d'un rapport de stage : Comment apréhender la production et la collecte du lait de chamelle ? Etude de cas de la région de Laisamis (nord Kenya)

AVSF (Agronomes et Vétérinaires Sans Frontières) est une ONG française. AVSF Pérou met en place des projets de développement au sein des communautés des Andes centrales.
-Participation aux différents projets de développement tels que l'amélioration génétique du bétail, assistances vétérinaires avec la création de pharmacies dans les communautés, mise en place de cultures en terrasse, irrigation, valorisation de la production en commerce équitable, création d'une fromagerie, reboisement, etc.
-Compréhension de la démarche des acteurs du développement
-Compréhension de la démarche des projets de développement
-Organisation d'une table ronde sur le thème de l'identité culturelle avec les chefs des communautés.