Emmanuel VERRIER

Emmanuel VERRIER

Gérant - Président , CHR Consultant

Développe son activité
 

En poste chez CHR Consultant , Micros Fidélio France

Précédents : Heineken (GITAF) & Commerces et Entreprises (C&E), Le Club Orient Resort (SXM) , Franchise - Bay Watch SXM, Cave de Marigot

 

Précédents : LTH Savoie Leman, LP De Challes Les Eaux, LTH Lesdiguières

 

    En résumé

    Après 12 ans passés dans le monde de la restauration avec de nombreuses expériences en France ainsi qu'à l'étranger (Angleterre & Espagne & les Antilles). Je me suis ensuite formé et ai exercé pendant plus de 6 ans en tant que négociateurs en cession de fonds de commerces spécialisé en Hôtellerie & Restauration. J'ai ensuite rejoins la société Micros-Fidéllio sur Nanterre en tant que commercial puis responsable grands comptes chez ORACLE à Colombes, le tout pendant plus de 6 ans. Aujourd'hui fort de cette solide expérience j'ai décidé de créer ma propre entité spécialisée dans le conseil et la vente de solutions innovantes de type logiciels aux Restaurateurs et Hôteliers.

Parcours

 

Gérant - Président

Chez CHR Consultant

De mars 2016 à aujourd'hui
Recherche de partenariat avec des sociétés de type éditeurs de logiciels informatiques spécialisés dans le digital en vu de leurs distribution en France. Régions privilégiées : Rhône Alpes, Franche-Conté, Bourgogne, Auvergne, Languedoc Roussillon, Provence Alpes Côte d'Azur. Mise en place de ...
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Business Developer POS - Restauration pour la France

Chez Micros Fidélio France

De 2010 à aujourd'hui
- Développement de solutions POS pour les stades et réponse aux RFP. - Prospection et conquête de nouveaux clients type Groupe de Restauration de plus de 4 établissements. - Participation aux différents salons professionnels CHR. - Etude de marché concernant le positionnement de Micros Fidelio en ...
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Négociateur en cession de fonds de commerces, cession d'entreprises

Chez Heineken (GITAF) & Commerces et Entreprises (C&E)

De janvier 2005 à août 2010
 

Manager F&B - Gérant

Chez Le Club Orient Resort (SXM)

De janvier 1998 à décembre 2004
 

Manager & Sommelier

Chez Franchise - Bay Watch SXM

De janvier 1999 à décembre 1999
Mise au point des process interne, et préparation pour l'ouverture aux clients. Formation du personnel de service ainsi que du bar, création de la carte des vins puis formation du personnel de salle. Formation continue du personnel et management du personnel de salle. Encadrement des services et ...
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Commercial en vin & spiritueux

Chez Cave de Marigot

De janvier 1998 à décembre 1998
Démarchage et vente de vins et spiritueux aux restaurants de SXM. Réalisation de dégustations, suivi des clients, livraisons, gestion des stocks, mise en place et suivi de la foire au vins.
 

LTH Savoie Leman, Thonon Les Bains

BTS, LTH Savoie Leman

De septembre 1995 à juin 1997
 

LP De Challes Les Eaux, Challes Les Eaux

BAC PRO Restauration, LP de Challes Les Eaux

De septembre 1993 à juin 1995
 

LTH Lesdiguières, Grenoble

CAP & BEP (Service et employé d'hôtel), Hôtellerie-Restauration

De septembre 1991 à juin 1993

Compétences

 
  • Édition de logiciels
  • Entrepreneuriat‎
  • Facturation
  • Gestion administrative
  • Oracle CRM On Demand
  • Restauration commerciale
  • Sommellerie
  • Suivi clientèle
  • Voir toutes les compétences (12)

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