Marc GROSSMANN

Voilà déjà plus de vingt ans que nous partageons avec nos clients le meilleur de l’Alsace : un foie gras doux, moelleux, mais de caractère, préparé selon une recette unique, dont le secret reste bien gardé. Offrez à vos papilles le plaisir de le déguster…
Nos foies gras 100% morceaux sont fabriqués artisanalement selon la recette Alsacienne, sans sel nitrité, sans acide ascorbique et sans conservateur (afin de préserver sa qualité naturelle et son goût), dans un laboratoire aux normes européennes.



Nos locaux sont situés à Ichtratzheim, à 10 mn de Strasbourg, facilement accessibles et disposent de toutes les commodités pour accueillir les bus.
Ils se subdivisent en trois parties :
- un laboratoire moderne aux normes Européennes,
- une salle de dégustation lumineuse et chaleureuse équipée d’un grand écran pour les projections,
- une boutique ou les visiteurs ont la possibilité d’acheter nos produits.