Anne MARGELY

Acheteur, KFC France

92SURESNESIle-de-France - France

Anne MARGELY
122 contacts
Depuis 2009

Responsabilités :
- Recentralisation des portefeuilles : responsables des achats alimentaires hors poulet (huile de fritures, sauces & ingrédients, desserts, fruits & légumes, pains, boissons chaudes…)
- 2010 : Gestion de l’appel d’offres du prestataire logistique (Mission supplémentaire : juillet 2010 à juillet 2011)
- 2009 : En charge des achats alimentaires + non alimentaires hors packaging (chimie, matériel d’entretien, ustensiles cuisine, uniformes…)

Missions :
- Sourcing
- Travail en étroite collaboration avec la R&D, la qualité et le marketing
- Suivi des tests
- Travail en mode projets
- Recherche d’optimisation de la marge

Restaurants
Expérience professionnelle
2007 - 2009

ACHETEUSE PACKARD BELL
- Gestion d'un budget achat de 200 millions € de composants clés : mémoires + écrans ordinateurs portables + lecteurs CD, Blu ray
- Négociation des prix et des conditions d'achat
- Mise en place de termes et conditions d'achat
- Gestion relationnelle avec les fournisseurs (Europe, Chine, Corée, Japon, Taiwan)
- Collaboration avec les approvisionneurs
- Suivi des tendances et des fluctuations de prix en vue d'anticiper la stratégie achat
- Evaluation des fournisseurs
- Gestion de projet : étude globale de réduction de coûts de la ligne de produits de disques durs externes.
- Missions de pricing : management de la marge commerciale

High Tech
2007 - 2007

ACHETEUSE TEXTILE LA HALLE ! (Groupe VIVARTE)
Achats maille/tricot - Zones du Proche Import (Maroc, Pologne, Roumanie, Turquie) et Thaïlande :
- Sourcing fournisseurs : sélection, négociation qualité/quantité/prix/délais livraison
- Gestion et suivi de la création (matières, prototypes), de la production à la livraison : s'assurer des délais, rectification des conditions et mise au point des modèles,
- Interface entre fournisseurs et l’équipe de style: relances, garantir le respect des délais, anticiper les retards,
- Gestion et optimisation d’un budget : gérer au quotidien les objectifs quantitatifs/fournisseurs, la marge commerciale etc.

Textile - habillement -accessoires
2006 - 2006

REPRESENTANTE L’OREAL PARIS - Responsabilité d’un secteur géographique (45 magasins). Implantation des nouveaux produits, mise en avant des opérations promotionnelles, renouvellement de commandes, merchandising, gestion des produits et des commandes. Gestion relationnelle et négociations avec les chefs de rayons. Organisation des tournées et des implantations.

Luxe et Cosmétique
Ancien élève de
Hobbies
Sport (fitness , natation) , Piano , Théâtre , Photographie , Gastronomie

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