Mari Reingewertz
Chef de produits / BROSSARD
Actuellement, chef de produits au sein de la société Brossard, en charge de l'activité surgelée sucrée en partenariat avec Lenôtre.
73 contactsChef de Marché Pâtisserie Surgelée : Brossard et une recette LENÔTRE - Paris
Chargée de la stratégie marché à moyen et long terme (réalisation de 2 plans d’actions)
Responsable des développements produits sur la catégorie : Tarte, Entremets, Pâte à choux et Macarons (5 lancements à date)
Conception produit en lien avec la R&D :
Analyse de la rentabilité
Maîtrise des budgets et des plannings
Développement des packagingsØ
Revente des projets en centrales d’achats et aux équipes commerciales
Suivi et analyse des performances produits
2006 - 2007Responsable transverse AMORA opération promotionnelle majeure 2007 : 16 000 box GMS
Coordination des activités marketing, category management et venteConception globale de l’offre promotionnelle
Maîtrise des budgets et des plannings
Création d’un site Internet sur les Miam’s : miamsville.com ciblé 6 / 8 ans
Lancement d’un ketchup AMORA avec licence spécifique pour les 8 /12 ans
2004 - 2005CDI 1 an- Chef de secteur GMS - Dep :17, 85 ,79 - 80 magasins.
• Marché :Jambon supérieur, pâtés - Libre service / Coupe.
• Optimisation de la DN (+ 40%) et de la part de linéaire (+30%).
• Revente d’opérations promotionnelles en optimisant le volume.
STAGE 6 mois - Chef de secteur GMS - Dep :33, 24.
• Multi-marchés : lait, yaourts, eaux aromatisées, thé glacé, pâtes fraîches aromatisées.
• Montée en DN des innovations (yaourts- lait PRO-ACTIV, BOURSINS CUISINE, FRUITY MAX DE PLANTA FIN, AQUAE DE LIPTON).
• Négociation de meubles et boxes (LIPTON ICE TEA, AQUAE).
2001 - 2004Association Junior Entreprise - Responsable du pôle Prospection - ESC Troyes.
• Chiffre d’affaires 2004 : 35 000€ - évolution 2003/04 +71%.
• Réalisations d’études qualitatives et quantitatives.
• Encadrement d’une équipe d’étudiants.