Marie-Anne DUFEU
Consultante Indépentante, CONSEIL, FORMATION ET COACHING DE VIE
Oreïa Conseil en Evolution Personnelle propose un accompagnement personnalisé à toute personne se trouvant confrontée à un moment de sa vie à une situation qu'elle ressent comme une impasse.
En qualité de formatrice consultante depuis 2004, Marie-Anne Dufeu propose aux entreprises toute une palette de formations, existantes ou sur mesure, en inter ou en intra, pour les métiers de l'hotellerie-restauration,les managers des entreprises, les métiers de l'Accueil, du secrétariat et de l'assistanat, les métiers de l'artisanat.
Son expertise actuelle porte principalement sur la Résolution de conflits au sein d'une équipe(et leur prévention), Savoir s'affirmer en se respectant tout en respectant l'autre, la Cohésion des équipes et la Motivation des équipes.
Dans certains cas, il sera préférable d'envisager des actions de coaching personnalisé plutôt que ou en complément de la formation.
Formatrice en entreprise pour partager l'expérience et le savoir faire développés depuis plus de vingt ans en relation de clientèle, communication, affirmation de soi, techniques d'accueil, savoir vivre et management.
Coach de vie car la réussite et le bonheur se partagent...
Utiliser son libre arbitre, faire valoir son point de vue, affirmer ses choix, connaître sa voie, trouver son équilibre, accéder à sa réussite, ramener la joie dans sa vie… voilà le programme passionnant que je propose aujourd’hui aux hommes et aux femmes qui en font la démarche professionnelle et/ou personnelle. Il n’y a pas d’âge pour commencer. Mes plus jeunes clients ont aujourd’hui 15 ans. Rien ne me fait davantage plaisir que lorsqu’une personne me dit « Je sais où je dois aller et ce que je dois faire. Je comprends ».
1998 - 2004Développement commercial, en particulier à l'étranger.
Développement d'intervention d'assistance technique sur sites.
Création et lancement d'une Ecole de cuisine pour amateurs au sein d'un nouveau concept gastronomique : Le Pavillon Elysée.
1987 - 1997Une aventure hors du commun ! Un souvenir inoubliable que la création de l'Ecole Ritz-Escoffier lancée en Avril 1998, comprenant la mise en place des process, des programmes de cours, l'engagement des équipes, l'intégration de l'école eu sein de l'Hôtel Ritz ....En 1994, j'ai repris la responsabilité de l'école avant d'être appelée par Lenôtre à l'automne. 10 années riches d'enseignements tant professionnels que personnels.