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Marie FRÉTIN

Paris

Electionseuropéennes 2024

RETROUVEZ GRATUITEMENTLe résultat des européennes à Mont-de-Marsan ainsi que le résultat des européennes dans les Landes.

En résumé

Docteur en Science des aliments, en particulier les produits laitiers, avec une spécialité en microbiologie et en méthode de séquençage à haut-débit.

Je souhaite idéalement évoluer dans une entreprise de l'agroalimentaire ou de biotechnologies en tant que chef de projet en microbiologie ou ingénieur R&D.

Savoir-être : persévérance, capacité à anticiper, sens du travail en équipe, facilité d'adaptation, esprit de synthèse, autonomie

Mes compétences :
BAFA complet
Recherche bibliographique ou Internet
Analyse de données
Bio-informatique
Conduite de projet
Rédaction scientifique
Bureautique
Analyse statistique
Biologie moléculaire
Microbiologie alimentaire
Microsoft Windows

Entreprises

  • Inra - Ingénieure de recherche en microbiologie

    Paris 2018 - maintenant Valorisation et transfert d'une approche de bio-préservation pour la maîtrise des Escherichia coli producteurs de Shigatoxines en fromages au lait cru

  • Delpeyrat - Opératrice de fabrication en transformation de la viande

    SAINT PIERRE DU MONT 2017 - 2017

  • INRA - Ingénieure de recherche Junior

    Paris 2013 - 2016 Effets de l'interaction entre les communautés microbiennes et la composition de la matière grasse laitière sur la qualité sensorielles des fromages de type Cantal
    mission 1 : explorer l’assemblage de la communauté bactérienne de la peau des trayons des vaches jusqu’aux fromages affinés selon l’alimentation des animaux
    mission 2 : explorer le rôle de la matière grasse laitière sur la dynamique des communautés microbiennes des laits aux fromages

  • CTIFL (centre technique interprofessionnel des fruits et légumes) - Assistante Ingénieur R&D

    2013 - 2013 Mettre au point une méthode alternative à l'hypochlorite de sodium pour la désinfection des fruits et légumes ayant au moins la même efficacité dans la réduction de la charge microbienne

  • IPREM-EEM - Chargée de mission caractérisation de la diversité microbienne des sédiments d'un drainage minier

    2012 - 2012 Déterminer l’influence de l’arsenic et du temps sur les communautés microbiennes
    compétences acquises en biologie moléculaire (T-RFLP)

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