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Marie GABLE

BEAUNE

En résumé

Bonjour,
Étant titulaire d'un BTS Viticulture Œnologie et d'un BTA spécialisé dans les techniques de laboratoire en Agroalimentaire, je cherche un poste permettant d'utiliser mes connaissances. Mon BTA et l'expérience acquise au cours de ces dernières années, m'ont permis d'acquérir des notions de qualité et d’ordonnancement. En effet, j'ai été plusieurs fois sollicité sur divers postes pour remplacer des collègues sur plus ou moins long termes (bureau ordonnancement-lancement, chaîne deproduction, laboratoire, quelques missions qualité). Je suis donc assez polyvalente, m'adapte facilement et peux travailler en autonomie. Je maîtrise l'outil informatique (Word, Excel et Mouvex). Je reste à votre disposition pour toute information
Cordialement

Mes compétences :
Microsoft Word
Microsoft Excel
HPLC
Capsules

Entreprises

  • Maison Albert Bichot - Opérteur sur chaine

    2015 - maintenant
  • Maison Albert Bichot - Technicien de laboratoire

    2015 - 2015 traitements des différents échantillons de cuvée (foss, enzymatique; crisson(so2)...)
  • Maison Albert Bichot - Agent ordonnacement Lancement

    2013 - 2015 travail en amont de l chaine de production (sortie des fiche de prod, élaboration des codes produits, respect des "codes" habillage instaurés par le service qualité, travail Word, Exel, Mouvex
  • SARL Bichot - Opérateur Ordonnancement lancement

    2013 - 2015 : Remplacement dans les bureaux d'ordonnancement lancement des commandes.
  • SARL Bichot - Opérateur Ordonnancement lancement

    2013 - 2015 : Remplacement dans les bureaux d'ordonnancement lancement des commandes.
  • Maison Albert Bichot - Opérateur sur chaine

    2012 - 2013
  • Maison Albert Bichot - Saisonniere vendanges

    2012 - 2012 controle TAV et maturité, coupe des raisins, travail en cuverie, reception et pesée des different achats, travail de cave et décuvages, tri
  • SARL Bichot - Controle Qualité

    2012 - 2012 : Travail sur chaine à la maison BICHOT sur le site de « l'Arquebuse » (1 semaine) - Travail posté, contrôle qualité, découverte et maniement de la chaine d'embouteillage (chaine numéro 1) particulièrement concernant l'étiqueteuse et la capsuleuse, réglages et modification de l'étiqueteuse, déshabillage des bouteilles, manipulation de bouteilles/capsule à vis, encartonnage (chaine numéro 2).
  • Vendanges - Saisonniere

    2012 - 2012 BICHOT sur le site « Colbert »(Beaune) (3 semaines) - Travail essentielle sur la réception de la vendanges (identification du raisin, pesée du raisin, pressurage et analyse des contrôles maturités, prise d'échantillons des vins2011 et analyses de ces derniers, aide au laboratoire, aide en cuverie (prise de température et des densités, mis à jour des plan de cuverie) , aide en cave (marquage des futs, lavage des fut, rangement et mouvement de futs, prise de densité, température et d'échantillons).
  • Domaine de peyre brune - Saisonniere

    2012 - 2012 (Ardeche) - Effeuillage, éclaircissage, blanchiment des ails et échalotes.
  • SARL Bichot - Controle Qualité

    2012 - 2012 : Travail sur chaine à la maison BICHOT sur le site de « l'Arquebuse » (1 semaine) - Travail posté, contrôle qualité, découverte et maniement de la chaine d'embouteillage (chaine numéro 1) particulièrement concernant l'étiqueteuse et la capsuleuse, réglages et modification de l'étiqueteuse, déshabillage des bouteilles, manipulation de bouteilles/capsule à vis, encartonnage (chaine numéro 2).
  • Domaine de peyre brune - Saisonniere

    2012 - 2012 (Ardeche) - Effeuillage, éclaircissage, blanchiment des ails et échalotes.
  • Vendanges - Saisonniere

    2012 - 2012 BICHOT sur le site « Colbert »(Beaune) (3 semaines) - Travail essentielle sur la réception de la vendanges (identification du raisin, pesée du raisin, pressurage et analyse des contrôles maturités, prise d'échantillons des vins2011 et analyses de ces derniers, aide au laboratoire, aide en cuverie (prise de température et des densités, mis à jour des plan de cuverie) , aide en cave (marquage des futs, lavage des fut, rangement et mouvement de futs, prise de densité, température et d'échantillons).
  • Maison Albert Bichot - Stagiaire

    2011 - 2011 travail en cuverie participation aux vendanges
  • INRA Pech Rouge - Stagiaire

    Paris 2011 - 2011 potentiel hydrique, travail vignes, contrôle de l'irrigation en fonction des potentiels hydriques, travail sur la vigueur de certains cépages...
  • SARL Bichot - Stage de vinification

    2011 - 2011 BICHOT sur le site « Colbert »( (Beaune) (8semaines) - participation aux vendanges, travail de pesée, pressurage et analyse des contrôles maturités, aide aux travaux de cuvaison (pigeages, remontages, Carboglace, prise de température et densité, décuvages...), traitement d'échantillon au laboratoire (analyses automatisées et manuelles), Travail en cave (ouillage, transport des fûts...)
  • INRA Pech Rouge - Stage

    Paris 2011 - 2011 ) (8 semaines) - Expérimentation sur le contrôle hydrique du vignoble en fonction de la spécificité des vins produit, réflexion sur la fertilité de différent cépage en fonction de leur vigueur, notion et suivis de surgreffage, élaboration de plan afin de faciliter le surgreffage, embouteillage, notion de HPLC en chimie, conduite raisonnée d'un système d'irrigation.
  • INRA Pech Rouge - Stage

    Paris 2011 - 2011 ) (8 semaines) - Expérimentation sur le contrôle hydrique du vignoble en fonction de la spécificité des vins produit, réflexion sur la fertilité de différent cépage en fonction de leur vigueur, notion et suivis de surgreffage, élaboration de plan afin de faciliter le surgreffage, embouteillage, notion de HPLC en chimie, conduite raisonnée d'un système d'irrigation.
  • SARL Bichot - Stage de vinification

    2011 - 2011 BICHOT sur le site « Colbert »( (Beaune) (8semaines) - participation aux vendanges, travail de pesée, pressurage et analyse des contrôles maturités, aide aux travaux de cuvaison (pigeages, remontages, Carboglace, prise de température et densité, décuvages...), traitement d'échantillon au laboratoire (analyses automatisées et manuelles), Travail en cave (ouillage, transport des fûts...)
  • Corton André - Stage

    2010 - 2010 viticulture dans la maison Corton André (Château d'Aloxe Corton) (6 semaines) - apprentissage des travaux en verts, dont le rognage et l'éclaircissage, travaux de désherbage, divers travaux en cave dont le ouillage, le lavage de fut, le roulage de fut, notion de filtration...
  • Corton André - Stage

    2010 - 2010 viticulture dans la maison Corton André (Château d'Aloxe Corton) (6 semaines) - apprentissage des travaux en verts, dont le rognage et l'éclaircissage, travaux de désherbage, divers travaux en cave dont le ouillage, le lavage de fut, le roulage de fut, notion de filtration...
  • Centre de loisir - Animateur

    PARIS 2009 - 2009 : Travail en centre de Loisirs (8 semaines) - Sécurité, partage ; communication, education, partialité, autorité, notions de management)
  • Centre de loisir - Animateur

    PARIS 2009 - 2009 : Travail en centre de Loisirs (8 semaines) - Sécurité, partage ; communication, education, partialité, autorité, notions de management)
  • Fromagerie Milleret - Stage

    2008 - 2009 à la Fromagerie Milleret à Charcenne (12 semaines) - Apprentissage, réflexion, réaction, observation, rédaction d'un rapport de stage, notion de qualité, approfondissement des notions de microbiologie, de chimie et de biochimie.
  • Fromagerie Milleret - Stage

    2008 - 2009 à la Fromagerie Milleret à Charcenne (12 semaines) - Apprentissage, réflexion, réaction, observation, rédaction d'un rapport de stage, notion de qualité, approfondissement des notions de microbiologie, de chimie et de biochimie.

Formations

  • Lycée Viticole

    Beaune 2009 - 2012
  • ENILBIO Poligny

    Poligny 2007 - 2009 BTA Technique de Laboratoire

    analyse Microbio, technique de labo, notions de qalité et de respect des normes
  • Collège Claude Nicolas Ledoux

    Dole 2005 - 2005 diplôme obtenue

    Brevet de technicien Agricole transformation option laboratoire d'Analyse : en cours à L'ENILBIO de Poligny

    Brevet de Technicien Supérieur Agricole Viticulture-œnologie à la « VITI » de Beaune
  • Collège Claude Nicolas Ledoux

    Dole 2005 - 2005 diplôme obtenue

    Brevet de technicien Agricole transformation option laboratoire d'Analyse : en cours à L'ENILBIO de Poligny

    Brevet de Technicien Supérieur Agricole Viticulture-œnologie à la « VITI » de Beaune

Réseau

Annuaire des membres :