Marie Remy
Responsable Matières premières Bio, Naturenvie - Groupe Léa Nature - marque Jardin Bio
De nature curieuse, je m'occupe de rechercher des matières premières certifiées Bio pouvant entrer dans les produits du groupe Léa Nature, plus particulièrement dans le domaine des plantes, épices, thés, riz et produits dérivés du soja.
Aimant la découverte sur le terrain et le relationnel avec les fournisseurs, je me déplace souvent chez nos partenaires du Sud comme du Nord pour assurer un développement commun.
Le respect de l'homme et de son environnement est important dans le travail que j'effectue tous les jours.
24 contacts- Recherche d'ingrédients Bio:
En effectuant des veilles sur les évolutions technologiques, concurrentielles et économiques, proposer des ingrédients au service développement produits
En collaboration avec nos partenaires fournisseurs, développer des ingrédients aux spécifications demandées (déplacements fréquents sur zone).
Spécialités: Plantes, thé, épices, riz, soja
Secteur: alimentaire, compléments alimentaires, cosmétiques
Zones: France, Europe et Asie
Expertise: audits et certifications Bio, Equitable, Max Havelaar
- Participation au développement produits:
Rédiger et corriger les cahiers des charges en fonction des exigences internes et en liaison avec les fournisseurs
Valider la qualité, le coût et le délai de disponibilité de l'ingrédient chez le fournisseur
Participer à l'amélioration continue des produits en proposant des axes d'amélioration ingrédients
- Soutien aux achats:
Prospecter et identifier de nouveaux fournisseurs sur une zone donnée, étudier les caractéristiques de leur offre et participer à leur sélection
Faire le diagnostic technico-économique de nos filières existantes ou prospect, depuis le producteur jusqu'à nos partenaires fournisseurs
Etude de coûts de production: agricole et 1ère transformation
- Qualité "préventive" des ingrédients:
Réaliser des audits terrains auprès des fournisseurs référencés pour vérification adéquation avec la stratégie de l'entreprise (agricole, transformation, gestion environnementale et sociale)
Etablir un plan d'action préventives, correctrices, correctives et le suivre
Valider la pertinence du plan de contrôle par rapport au cahier des charges ingrédients établis
- Communication interne et externe:
Présenter les actions de l'entreprise sur nos filières d'approvisionnements lors de conférence grands publics ou public professionnels
Former les nouveaux collaborateurs à la règlementation bio
2002 - 2006- Chargée de certification Bio sur les dossiers des Entreprises
suivi technique et commercial des clients/prospects
Relecture des dossiers d'audits et validation de la certification des produits issus de l’agriculture biologique
- Suivi en particulier des filières Fruits et Légumes frais, Importateurs, Plantes Aromatiques et Médicinales
- Suivi, évaluation et formation des auditeurs
- Audit interne du système qualité (EN NF 45011)
- Mise en place des certifications USDA - NOP et MAFF - JAS:
Relation avec Ecocert International (Allemagne) pour adéquation procédures de certification
Assistance préparation de l’audit
Suivi de dossiers
Relation clientèle exportateurs Etats Unis/Japon