MARIE AGNES POURQUIE
Chef de domaine Achats de prestations intellectuelles, Mairie de Paris
Depuis début janvier 2010, accompagnée d’une équipe d’acheteurs, j’ai la responsabilité des achats de prestations intellectuelles ainsi que des achats dits « atypiques » de la Ville de Paris et en particulier ceux de la DRH, au sein de la Direction des achats nouvellement construite en octobre 2009.
Ainsi je coordonne les stratégies d’achat par famille en adéquation avec les besoins des directions opérationnelles dans un esprit d’optimisation des coûts d’achats et d’ajustement de la qualité.
Précédemment j’occupai un poste de Responsable achats au sein d'une ville de plus de 100 000 habitants où je coordonnais les achats de fournitures et services dans des domaines aussi divers que la restauration, les services généraux, les voyages, surveillance gardiennnage ....
En contact avec de nombreux services, j'accorde une importance particulière à la définition à la recherche de solutions nouvelles et adaptées qui contribuent à la performance du service et de la collectivité dans son ensemble.
Pour effectuer des achats pertinents, il est aujourd'hui indispensable de gérer les achats en "mode projets" et ainsi mesurer l'incidence d'un achat sur l'organisation interne de la collectivité et intégrer les leviers techniques économiques et sociaux qui permettent un achat responsable.
Au travers de l'ouvrage "Réussir des achats publics performants" paru en septembre 2008 aux éditions du Moniteur", j'ai tenté de faire partager mon expérience tant aux acheteurs publics qu'aux entreprises désireuses de mettre en valeur leur savoir faire.
http://www.editionsdumoniteur.com/pages/recsimp...
Mon expérience du secteur public est née après 18 ans d’expérience dans le secteur privé. J'occupai alors un poste de responsable achat matériels et frais généraux avec pour objectif d'améliorer le processus de fabrication, par l'optimisation des frais généraux et le choix de matériel et fournisseurs partenaires.
Mes fonctions antérieures de responsable méthodes me donnent une vision organisationnelle et globale des achats.
51 contacts2007 - 2009Missions de structuration de la fonction achat :
-Définition d'une politique achat,
-Segmentation des achats, détermination des familles achats
-Définition d’un processus achat pour les achats de fourniture et services
-Mise en place d’un guide achat intranet (Trophée des achats 2008 au salon des Maires)
-Mise en place et animation de formation achat
-Mise en en place d’indicateurs de performance
L’ensemble de ces missions vise à moderniser la fonction achat de la ville, à l’optimiser tout en répondant aux besoins des utilisateurs.
Missions de management et coordination :
-Animation d’une équipe de 4 acheteurs de fournitures et services généraux
-Coordination de 30 services pour leur achat métier
-Aide à la définition des besoins, analyse de la valeur, accompagnement dans la gestion du changement en proposant des achats modernisant le fonctionnement de la collectivité.
Les achats sont une part importante dans le processus de réalisation d’un service, la modernisation du fonctionnement des achats induit des changements que j’accompagne au quotidien.
2004 - 2007Responsable investissements matériels pour des cuisines centrales concédées :
Objectifs : optimiser les coûts de fonctionnement et d'investissement au sein de la direction opération Cuisines Centrales (France entière)
- Suivi des investissements/ achats matériels
- Analyse de la valeur
- diagnostic de fonctionnement des unités : optimisation production
- Sourcing matériel de fabrication distribution pour optimiser les coûts de fabrication (chariots repas, thermofilmeuses, matériel de nettoyage, outils de maîtrise de la chaîne du froid, etc.)
- Optimisation des coûts d’achats non alimentaires
2004 - 2004Mission accomplie au cours de ma formation Acheteur Technique International :
Systra société Ingénierie du rail et transports urbains - CA 120 M€ - effectifs 1350
- Analyse des besoins internes - Segmentation des marchés
- Définition de la politique achat - volume : 57 M€
Proposition d’une organisation achats gains 5% (soit doublement du résultat net)
1993 - 2003Au sein de la Direction Cuisines Centrales : Coordination de 50 cuisines centrales en France - CA 152 M€
- Travail en transversalité entre les équipes commerciales, les directions régionales et les cuisines – suivi des engagements contractuels
- Rationalisation et uniformisation des méthodes de travail – guides de procédures
- Mise en place de ratio de suivi productivité
- Suivi du passage aux 35 heures : gain de productivité 4 % en 1 an
- Coordinateur pour le suivi de l’application des procédures achats groupe
1991 - 1996Au sein de la Direction Technique gestion de dossier cuisines centrales de la vente à la mise en place jusqu'au suivi :
- Optimisation de services de restauration, en France et à l’international : hôpitaux, cliniques, municipalités et entreprises
- Démarrages de 35 unités centrales de production : rationalisation du fonctionnement, organisation de la logistique de distribution, guide de procédures, modes opératoires, mise en place de normes
-Gestion d'équipe d'encadrement et personnel de fabrication
1989 - 1991Au sein de la direction grands projets :
- Réponses appels d’offres marchés publics santé et scolaire de 4 M€ à 20 M€, suivi des engagements contractuels