Marine THEODOSIOU

Marine THEODOSIOU

Assistante Qualité

Développe son réseau professionnel
 

En poste chez Le Comptoir de Mathilde

Précédents : Neuhauser, Gozoki - Midi Tielles, Nestle Waters, Jules Brochenin

 

Précédents : INP-ENSAT - Ecole Nationale Supérieure Agronomique De Toulouse, EI PURPAN, IUT Paul SABATIER TOULOUSE III

Parcours

Assistante Qualité

Chez Le Comptoir de Mathilde

De octobre 2016 à aujourd'hui
Mise à jour / création des BAT étiquettes produits Mise à jour de l'étude HACCP Gestion des réclamations clients et non conformités internes / fournisseurs Suivi de la traçabilité Suivi de la comptabilité alcool Participation à la mise à jour du document unique
 

Assistante Qualité

Chez Neuhauser

De avril 2016 à septembre 2016
Gestion des non-conformités Suivi de la traçabilité Réalisation de contrôles qualité sur les produits finis : CCP, PRPo Suivi des réceptions des matières premières et emballages Contrôle du nettoyage réalisé par une entreprise spécialisée Contrôle du respect des mesures d'hygiène et ...
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Assistante Qualité (1 mois) - Stagiaire Qualité (6 mois)

Chez Gozoki - Midi Tielles

De avril 2015 à octobre 2015
•Gestion documentaire : création et mise à jour d’instructions de travail, enregistrements, guides de bonnes pratiques, dossiers fournisseurs. •Audits : réalisation d’audits internes concernant le référentiel IFS Food, participation à l’audit de certification IFS Food. •Traçabilité : Suivi de ...
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INP-ENSAT - Ecole Nationale Supérieure Agronomique De Toulouse, Toulouse

Master 2 Qualité des Produits et Sécurité des Aliments , INP-ENSAT - Ecole Nationale Supérieure Agronomique de Toulouse

De septembre 2014 à septembre 2015
Qualité : normes ISO, système HACCP, référentiels IFS et BRC. Nutrition, Toxicologie, Biochimie alimentaire, Analyse sensorielle, Statistiques. Gestion de production.
 

EI PURPAN, Toulouse

AIRFIC "Responsable du Développement en Agro-Industrie", EI PURPAN

De septembre 2012 à août 2014
Qualité : normes ISO, système HACCP, référentiels IFS et BRC. Production : MRP2, TPM, Kanban, Méthodes de planification. R&D : création d'un produit innovant, étude de différents process Gestion : comptabilité, gestion financière Droit
 

Apprentie Assurance Qualité

Chez Nestle Waters

De septembre 2012 à août 2014
Gestion documentaire : optimisation du fichier de gestion, création et mise à jour des procédures, instructions de travail, spécifications et enregistrements. Audits : Préparation des audits de laboratoire, réalisation d’audits internes, suivi du plan d’action. Analyse sensorielle : participation ...
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Stagiaire

Chez Jules Brochenin

De avril 2012 à juin 2012
Création d’un laboratoire d’analyses d’huiles alimentaires : mise en place des analyses, gestion (commande de matériel et réactifs, gestion des déchets), formation du personnel. Analyses : acidité, indice de peroxyde et extinctions spécifiques dans l’UV (K232 et K270).
 

Compétences

 
  • Analyse sensorielle
  • Assurance qualité
  • Audit

Langues parlées

 

Centres d'intérêt

 
  • Aquagym
  • Tennis
  • course à pied