Marion Berthinier-Buissart
Responsable Commerciale, Le Grand Monarque Melun
Pur produit de l'hotellerie, je suis une personne avec un goût pour le contact humain, une très bonne maîtrise des langues et une connaissance du monde du travail.
Titulaire d’un master Degree in International Hotel Management, j’aime m’impliquer pour réaliser des objectifs ambitieux comme accompagner les étudiants dans leur démarche pour intégrer le monde du travail. Responsable, organisée et dynamique, j’apprécie le travail en équipe et le contact humain.
En tant que Chef de Réception avec une équipe de12personnes, l’un de mes objectifs était de contribuer à l’amélioration des procédures et des activités de mon équipe dans la perspective d’une démarche qualité et de participer à la communication interne et externe. Avec une expérience professionnelle de 6ans en entreprises privées, le contact avec des clients étrangers et des demandes toujours différentes m’ont permis de mieux gérer les imprévus et d’apporter des solutions adaptées en collaboration avec les autres services.
Après trois ans en Australie et six ans dans des pays hispanophones, je suis trilingue anglais et espagnol.
Marion Buissart
4 contactsHotel des annees 60, anciennement Concorde, le Grand Monarque est un hotel restaurant de 50 chambres. independant depuis 5ans, je suis en charge de la vente des espaces de reunions et salons pour mariage et autres evenements importants dans nos vies.
2005 - 2006Formation, encadrement recrutement avec des réunions d'équipe.
Mise en place des normes Novotel et respect de procédures Accor
Organisation des arrivées et départs des clients individuels et groupes
Connaissance des clients habitués et des contrats corporates.
Gestion des complets et délogement
Controle facturation journaliere, encaissement et TO
Stratégie de vente pour optimiser le TO et les résultats - mise en place du budget en collaboration avec la direction
Gestion des éventuelles plaintes et réclamations
Travail en collaboration avec les divers services de l'hotel
2004 - 2005Remplacement de la chef de Reception pendant son congés maternité
2003 - 2005Gestion des plaintes et optimisation de l'accueil avec formation
Mise en place d'un cahier des charges pour optimiser l'accueil téléphonique
Travail avec Tours Opérateurs étrangers et gestion des demandes de la clientele asiatique
Recrutement et encadrement du personnel de reception
Mise en place de réunion avec les équipes et avec les autres services
Travail en collaboration avec toutes les équipes de l'hotel
2001 - 2003Aide pour le marketing et mise en place de la nouvelle chartre graphique Sofitel
Aide aupres du directeur pour les budgets, réunion de chef de services
Responsable des RH et des paies
Gestion de la salle de réunion
Réalisation de la plaquette de l'hotel
2000 - 2001- Stage aupres des Guest relations avec gestion des arrivées et départs des VIP
Mise en place des cadeaux VIP et gestion des plaintes clients
- Accueil Téléphonique dont 3mois de nuits
2000 - 20004 mois de stage en DRH
- traduction des manuels de formation Marriott de l'anglais au francais
- Aide pour les entrées et sorties du personnel
- Gestion de la paie