Marion Brebion

Marion Brebion

Service en salle dans la restauration ou Secrétaire administrative

En recherche active
 

Précédents : Maison des Associations de vendée, Restaurant le Nautile, Restaurant l'Atable , Lycée notre dame du roc, L'Auberge du lac

 

Précédents : Lycée Edouard Branly, Lycée Notre Dame Du Roc, Collège Privé Du Puy Chabot

 

    En résumé

    Ayant fait des études d’Hôtellerie je recherche avant tout un poste dans ce domaine la, plus particulièrement en service en salle. Le diplôme du Baccalauréat technologique me permet d’être polyvalente et de m'adapter à tout type de poste au sein d'un établissement hôtelier. J'ai travaillé aussi bien en cuisine qu'en service ou dans les étages. J'ai également travaillé au sein d'une société dans le domaine du caritatif au poste d'assistante administrative ce qui m'a permis de peaufiner mes connaissances informatiques et relationnelles.

Parcours

Assistante Administrative d'un Mois

Chez Maison des Associations de vendée

De octobre 2014 à novembre 2014
Poste d'Assistante Administrative d'un Mois à la Maison des Associations de Vendée
 

Lycée Notre Dame Du Roc, La Roche Sur Yon

Baccalauréat Technologique Hotellerie, Baccalauréat Technologique Hôtellerie

De septembre 2011 à septembre 2014
Service gastronomique, techniques de services, connaissances de base en cuisine, connaissances en gestion economie et droit, technisue de confection de lit et accueil en hebergement.
 

serveuse

Chez Restaurant le Nautile

De juillet 2014 à août 2014
Extra d'une semaine au Restaurant le Nautile à La Tranche sur Mer
 

Lycée Edouard Branly, La Roche Sur Yon

Baccalaureate Degree, Lycée Edouard Branly

De septembre 2013 à juin 2014
Obtention du diplôme : Baccalauréat Technologique Hôtellerie. * Première Technologique Hôtellerie au lycée Notre Dame du Roc : Approfondissement des bases de secondes et mises en situation du Bac. * Seconde Technologique Hôtellerie au lycée Notre Dame du Roc : Apprentissage ...
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Lycée Notre Dame Du Roc, La Roche Sur Yon

Baccalauréat Technologique Hôtellerie, Lycée Notre Dame du Roc

De septembre 2011 à septembre 2013
Approfondissement des bases de secondes et mises en situation du Bac. * Seconde Technologique Hôtellerie au lycée Notre Dame du Roc : Apprentissage des bases du service en salle, des techniques de cuisine et du fonctionnement général du monde hôtelier (normes, lois etc...)
 

Serveuse

Chez L'Auberge du lac

De juin 2012 à août 2013
* Restaurant gastronomique d'une capacité de 120-150 couverts avec service en terrasse. Au sein d'une équipe de 5 personnes dirigé par le chef. ; * Poste occupé : service en salle, prise de commande, encaissements.
 

Aide cuisinier

Chez Lycée notre dame du roc

De 2012 à 2013
* Poste occupé : Aide cuisinier, commis de plonge. ; Repas Pôle Cyclisme * Préparation et mise en place d'un Menu en accord avec le chef, dans le cadre scolaire, sur initiative des élèves à l'occasion d'une réception du Pôle Cyclisme de Vendée. ; * Poste occupé : ...
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Stage

Chez Restaurant l'Atable

De 2012 à 2013
au restaurant « l'Atable » ( * Stage de 2 mois (juin - juillet) dans un établissement moderne. ; * Poste occupé : Aide cuisinier, commis de plonge. ;
 

Stage

Chez L'Auberge du lac

De 2011 à 2012
au restaurant « l'Auberge du lac » * Stage de 2 mois (juin - septembre) dans un restaurant gastronomique aux Lucs sur Boulogne en tant que serveuse. LANGUES ET INFORMATIQUE * Anglais : Très bon niveau, courant. ; * Espagnol : bon niveau, Maitrise du langage ...
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Collège Privé Du Puy Chabot, Le Poire Sur Vie

Brevet des Collèges, Collège Privé du Puy Chabot

De septembre 2010 à septembre 2011
Brevet obtenu avec une mention au Collège du Puy Chabot.
 

Compétences

 
  • Internet
  • Microsoft Excel
  • Microsoft PowerPoint
  • Microsoft Word
  • Relations clients
  • Techniques de vente
  • Traduction anglais français

Langues parlées