Marion D'Haillecourt

Gestion du service du soir au restaurant du Village des 2 Alpes.
Capacité de 600 personnes, de 5 à 9 serveurs.

En charge de la gestion du personnel, des fournisseurs et de la clientèle.

En charge de la mise en place et la commercialisation de l'offre "clé-en-main" et "sur-mesure" pour nos clients corporate.

Création de supports d'aide à la vente en relation avec le Département commercial (leaflets, plaquettes, mailings, e-mailings)

Mise en place d'opérations de promotion des ventes en Bureaux de Poste (relations avec l'ensemble des interlocuteurs tels que La Poste et les agences, rédaction du briefing, gestion du budget, des délais, évaluation de l'opération, recommandations)

Réflexion et mise en place d'un plan de stimulation de la Force de Vente à travers un challenge internet visant à optimiser le travail de chacun des commerciaux avec un voyage de récompense à la clé (également géré au sein de mon équipe).