Marion Hollette

Fonction :
Responsable Qualité

Finalité du poste :
Garantir la qualité et la sécurité alimentaire de plus de 500 produits

Missions du poste:

 Assurer le suivi des produits (600 produits environ).
 Suivi et gestion des réclamations consommateurs
 Suivi analytique des produits
 Audits de sites industriels (agréage ou suivi, visite de crise)
 Veille réglementaire par le biais de la FCD (veille spécifique aux produits, ou veille sur la réglementation transversale comme la nutrition, ou les contaminants)

 Assurer d’un point de vue qualité la conception et le lancement des nouveaux produits
 Formulation et respect des exigences des enseignes
 Sélection et référencement de nouveaux fournisseurs
 Elaboration des cahiers des charges, en collaboration avec le fournisseur.
 Validation des étiquetages conformément à la réglementation

Missions annexes:

 Gestion des retraits et rappels de produits à marque distributeur, marque nationale et premiers prix.

 Participation, au sein de la Fédération du Commerce et de la Distribution (FCD) à l’élaboration du référentiel d’audit commun IFS (International Food Standard) ainsi qu’à sa révision (version 5)

Contrat de qualification à la direction Qualité de LU France (DANONE)

Fonction :
Assistante de la Responsable Qualité sous traitance

Missions:

 Suivi de projets de sécurité alimentaire
 Participation au lancement de produits
 Audits qualité des sous traitants
 Constitution de dossiers Qualité conformes aux exigences Danone