Marion LLORENS

En résumé

Entreprises

• Tipiak - Assistante chef de Projet

  Saint-Aignan de Grand-Lieu 2014 - 2014 - Développement d'un nouveau produit cocktail pour Noël 2015 :
  . Veille bibliographique des tendances et des innovations
  . Formulation papier et croquis des concepts à développer
  . Prototypes au laboratoire R&D
  . Validation par des réunions avec Responsables R&D, Marketing et Méthodes.
  . Rédaction du cahier R&D
  . Premiers essais industriels (pré-série)
  
  - Simplification des recettes déjà existantes en Cuisine (production) en groupe projet :
  . Etat des lieux des recettes existantes
  . Simplifications : test au laboratoire
  . Test de vieillissement des recettes modifiées
  . Calcul des coûts
  
  - Participation au quotidien du service, demande d'échantillon

• Tipiak - Stagiaire en Recherche et Développement

  Saint-Aignan de Grand-Lieu 2014 - maintenant - Développement d'un nouveau produit cocktail pour Noël 2015 :
  . Veille bibliographique des tendances et des innovations
  . Formulation papier et croquis des concepts à développer
  . Prototypes au laboratoire R&D
  . Validation par des réunions avec Responsables R&D, Marketing et Méthodes.
  . Rédaction du cahier R&D
  . Premiers essais industriels (pré-série)
  
  - Simplification des recettes déjà existantes en Cuisine (production) en groupe projet :
  . Etat des lieux des recettes existantes
  . Simplifications : test au laboratoire
  . Test de vieillissement des recettes modifiées
  . Calcul des coûts
  
  - Participation au quotidien du service, demande d'échantillon
  
  

• GUYADER - Assistante chef de produit

  2013 - 2013 - Participation au lancement de produits (en lien avec agence de packaging, d'étiquetage, etc)
  - Rédaction des fiches techniques et fiches actions en lien avec la qualité et la production
  - Rédaction de mailing en lien avec le service commercial
  - Demande d'habilitation produits
  - Organisation et Participation à des salons professionnels
  - Service Consommateur

• Guyader - Assistante chef de produit

  2013 - 2013 - Participation au lancement de produits (en lien avec agence de packaging, d'étiquetage, etc)
  - Rédaction des fiches techniques et fiches actions en lien avec la qualité et la production
  - Rédaction de mailing en lien avec le service commercial
  - Demande d'habilitation produits
  - Organisation et Participation à des salons professionnels
  - Service Consommateur

• Musée des Invalides - Agent d'accueil et de contrôle

  2012 - 2012

• Musée des Invalides - Agent d'accueil et de contrôle

  2011 - 2011 - Contrôle des droits d'entrées
  - Orientation des Touristes
  - Communication en plusieurs langues

• Direction générale de l'armement - Remplacement poste secrétariat

  PARIS 2011 - 2011

• Hôpital Clermont Tonnerre - Technicienne de Laboratoire

  2010 - 2010
  - Manipulation de produits biologiques sensibles (sang)
  - Analyses biologiques et biochimiques
  

Formations

• Université Des Sciences Et Techniques Nantes / Ecole D'Ingénieurs ONIRIS - IQUABIAN

  Nantes 2013 - 2014 Master 2 Bac + 5

• Université Des Sciences Et Techniques

  Nantes 2013 - 2014 Master 2
  
  Conception Formulation et Production de Produits Alimentaires Innovants

• Université Des Sciences Et Techniques B3A (Nantes)

  Nantes 2012 - 2013 Master 1

• Université Des Sciences Et Techniques

  Nantes 2012 - 2013 Master 1 Biologie appliquée à l'agroalimentaire
  
  Formation apportant des connaissances à la fois techniques et pratiques :
  - Connaissance des différents services : R&D, Production et Qualité
  - Solides base dans les matières scientifiques : Biochimie, Biotechnologies et Biologie végétales
  - Connaissance de l'entreprise : Gestion de projet, Anglais, 6 mois de stage.

• Université Pierre Et Marie Curie

  Paris 2010 - 2012 Licence biologie
  
  2 options suivies :
  - Gastronomie Moléculaire
  - Technologie Alimentaire

• Université Pierre Et Marie Curie Paris 6 (UPMC) (Paris)

  Paris 2010 - 2012 Licence
  
  Biologie

• IUT

  Brest 2008 - 2010 Diplôme universitaire et technologique
  
  génie biologie option analyses biologiques et biochimiques

• IUT

  Brest 2008 - 2010 Bac + 2
  
  DUT Génie Biologique option Analyses Biologiques et Biochimiques

Réseau

• Amandine MENU

• Avisse ALEXANDRE

• Benjamin MAO

• Gaëtan HASCOËT

• Lorie LÉGER

• Marie-Noëlle DEFFUANT

• Matthieu QUENTRIC

• Natacha HENRI

• Virginie LE PORT