Marion PRADEAU

En résumé

Entreprises

• Centre de Recherche en CardioVasculaire et Nutrition - Stagiaire en Recherche

  Marseille 2019 - 2019 Étude du lipodome afin de mettre en evidence un potentiel lien entre les matières grasses animales et l’apparition de l’athérosclérose. Recherches réalisées au sein d’une équipe de recherche.
  • Préparation des échantillons via une double extraction lipidique par MTBE.
  • Logiciels uilisés pour le traitement des données : Xcalibur, Lipid Search, R, Excel, Simca, MétaboAnalyst et Galaxy.
  • Réalisation d’un poster scientifique présenté au MétaSUD 2019

• Whistler Center for Carbohydrate Research - Stagiaire en laboratoire

  2017 - 2017 Réalisation des expériences mise en place par le post-doctorant, traitement des données obtenues au cours des expériences, lectures d'articles en lien avec les recherches réalisées, communication des résultats avec le chercheur.

• Centre Hospitalier Jean Marcel - Stagiaire Diététicienne

  2016 - 2016 Centre Hospitalier Jean Marcel. Stage thérapeutique.
  Prise en charge de patients atteints de troubles digestifs (diverticulites, irritation du système digestif), personnes en soins intensifs,
  hospitalisation de jour et en maternité. Mise en place d'ETP pour la chirurgie bariatrique.
  Assistance Publique des Hôpitaux de Marseille (AP-HM). Stage thérapeutique.
  Application de la démarche de soin diététique, suivi d'un patient. Prise en charge de patient dans les services de grands brulés,
  urologie, de troubles métaboliques (diabète, troubles du comportement alimentaire), greffés rénaux.

• Ap-hm Assistance Publique - Hôpitaux De Marseille - Stagiaire Diététicienne

  Marseille 2016 - 2016 Application de la démarche de soin diététique, suivi d’un patient. Prise en charge de patient dans les services de grands brûlés, urologie, de troubles métaboliques (diabète, troubles du comportement alimentaire), greffés rénaux.

• Nursea - Stagiaire Diététicienne

  Marseille 2016 - 2016 Réalisation de livrets informatifs pour les parents sur la diversification alimentaire et l'aide à l'allaitement. Mise en place du label écocert « en cuisine » niveau 3. Étude comparative des prix fournisseurs.

• Crèche Garriguettes - Stagiaire Diététicienne

  2014 - 2014 Réalisation des repas adapté aux enfants en fonction du GEMRCN (Groupement d'Étude des Marchés en Restauration Collective et de Nutrition). Veille au respect des règles d'hygiène. Gestion des stocks.

• Ap-hm Assistance Publique - Hôpitaux De Marseille - Stagiaire Diététicienne

  Marseille 2014 - 2014 Veille au respect des règles d'hygiènes à toutes les étapes de fabrications, aux respects des quantités selon le GEMRCN. Adaptation de l'alimentation à toutes les catégories de populations servis par l'hôpital.

Formations

• Università Di Corsica

  Corte 2017 - 2019 Master

• IUT

  Bethune 2016 - 2017 Licence Professionnelle
  
  Licence professionnel métier de la santé : nutrition, alimentation parcours Nutrition Appliquée.

• Ecole Supérieur Néosup

  Perpignan 2013 - 2016 Brevet de Technicien Superieur

• Lycée Marcel Pagnol

  Marseille 2009 - 2012 Scientific Baccalaureate

Réseau

• Christophe ANDRE