2010 - 2011Etudes marketing
Création d'outils de communication (kit pédagogiques, livre de recettes enfants, brochures et dépliants...)
Evènementiel (SIA 2011, séminaires)
Administratif
Chargée d'Études sur les Circuits de Distribution Alimentaire
- Analyse des évolutions et tendances de la distribution
- Veille sur des concepts de distribution innovants
- Élaboration et évaluation de 2 concepts nouveaux adaptés à la commercialisation de filières peu compétitives et spécifiques
Chargée de l'Étude de Lancement d'un plat cuisiné innovant
- Etude du marché cible, benchmarking
- Tests individuels et collectifs auprès de consommateurs
- Élaboration et Évaluation de recettes, compositions et présentations
- Recommandations
Étude sur les profil et les motivations d'achat des consommateurs de produits issus de l'Agriculture Biologique
Initiation du Service Qualité
- Élaboration et mise en application des plans de nettoyage
- Élaboration et mise en applicationdes plans HACCP
- Évaluation des mesures de traçabilité
- Élaboration de fiches techniques
Chargée de l'étude économique, agronomique et zootechnique d'une exploitation laitière caprine