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Marion SILLIERES

TOULOUSE

En résumé

Mes compétences :
Restauration collective
Diététique
Prévention

Entreprises

  • Clinique des Cèdres - Centre Pluridisciplinaire de Traitement de l'Obésité - Cornebarrieu - Diététicienne

    2014 - maintenant Prise en charge pré-opératoire des patients candidats à la chirurgie bariatrique.
  • CHU St Pierre - Bruxelles - Belgique - Diététicienne

    2014 - 2014 Etude et recherche comparative franco-belge de la prise en charge pré-opératoire et post-opératoire des patients candidats à la chirurgie bariatrique.
    Prise en charge des patients dans les services de gastro-entérologie, pédiatrie, maladies infectieuses, orthopédie, oncologie-hématologie, gériatrie.
    Gestion d'une biberonnerie.
  • Clinique des Cédres - Centre Pluridisciplinaire de Traitement de l'Obésité - Cornebarrieu - Diététicienne

    2014 - maintenant Stage de fin de Formation Supérieure de Diététique (7 semaines) :
    Etude et recherche pour l'amélioration de la prise en charge pré-opératoire et post-opératoire des patients candidats à la chirurgie bariatrique
  • Educations Nutritionnelles - Diététicienne en Formation Supérieure de Diététique

    2013 - maintenant Educations nutritionnelles dans les collèges et lycées de la région toulousaine avec pour thèmes le petit-déjeuner, l'équilibre alimentaire, le goûter, les fast-food...
    Educations nutritionnelles dans les écoles élémentaires, collèges et lycées de l'Ariège en partenariat avec l'association ADEIC (Association de Défense, d'Education et d'Information du Consommateur).
  • SISQA - Toulouse - Diététicienne en Formation Supérieure de Diététique

    2013 - 2013 Animation du Parcours des Sens du Salon de la Qualité Alimentaire de Toulouse durant 4 jours
  • Centre de Réadaptation Cardiaque Midi-Gascogne - Beaumont de Lomagne - Stagiaire diététicienne

    2011 - 2011 Stage optionnel de 4 semaines :
    Prise en charge totale des patients durant l'intégralité de leur séjour au centre
    Participation aux éducations thérapeutiques de groupe
    Elaboration de documents à l'intention des patients
  • Centre hospitalier d'Auch - Stagiaire diététicienne

    2011 - 2011 Stage de 5 semaines en milieu thérapeutique : service de gériatrie, diabétologie, oncologie, chirurgie gastro-entérologie, pneumologie, rhumatologie et maternité
    Dépistage et prise en charge de la dénutrition
    Suivi diététique du service d'oncologie
    Mise en place de réalimentations post-opératoires
    Prise en charge du surpoids et de l'obésité
  • Hôpital Joseph Ducuing - Toulouse - Stagiaire diététicienne

    2011 - 2011 Stage de 5 semaines en milieu thérapeutique : service de médecine et de gastro-entérologie
    Interrogatoire alimentaire auprès des patients
    Education aux patients diabétiques et éducation thérapeutique auprès de patients diabétiques ne parlant pas le français
    Prise en charge de patients anorexiques, en sevrage alcoolique et toxicologique
    Mise en place de protocoles de réalimentation
  • Etablissement Public de Santé de Lomagne - Lectoure - Stagiaire diététicienne

    2010 - 2010 Stage de 3 semaines en restauration collective :
    Réalisation des inventaires, commandes, traçabilité
    Initiation au suivi diététique des patients (personnes âgées)
    Participation aux journées DIAMIP
  • Collège Oratoire - Auch - Stagiaire diététicienne

    2010 - 2010 Stage de 3 semaines en restauration collective :
    Elaboration de menus équilibrés suivant le GEMRCN
    Réalisation de fin de mois, cahier de gestion et inventaires
    Campagne de prévention surpoids auprès des collégiens

Formations

  • INSTITUT LIMAYRAC FSD (Toulouse)

    Toulouse 2013 - 2014 Formation validée avec 17/20 au mémoire de recherche et 18/20 à la soutenance orale de ce mémoire. Sujet du mémoire : le patient face à la chirurgie bariatrique et comparaison des pratiques franco-belges dans ce domaine.
    Jury : Mr Alain JULLIARD, Mr Jean-Luc DESBLES et Mme Catherine LE SAUX (Diététicienne, Cadre supérieur de santé - CHU Toulouse)
  • ISFP Blagnac

    Blagnac 2011 - 2013

Réseau

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