GUER2007 - maintenantDepuis 10 ans, contrôleuse qualité :
-Assurer le contrôle qualité matières premières produits finis
-Veuiller au respect des règles d'hygiène en production (suivi nettoyage, hygiène, plan
de contrôle)
-Veuiller à la bonne application du système HACCP en place et participer au suivi de la
certification IFS
-Prélever, réceptionner les échantillons des matières premières et/ou produits finis
-Étalonnage des appareils de mesures (pHmètres, Thermomètres, Balances, etc...)
-Vérification du bon dosage de produit de nettoyage dans les tunnels et laveuses.
6 mois (en 2008, remplacement de congé), laborantine microbiologie:Pesées,
Ensemencements, Lectures et Repiquages
