Mathieu BRIDELLE

Responsable des systèmes de management de la Qualité CE, McCain Alimentaire

Biache Saint VaastNord-Pas-de-Calais - France

39 contacts
Depuis 2010
Expérience professionnelle
2006 - 2010

Coordinateur MSA (Measurement System Analysis) Europe Continentale.
·Déploiement de la stratégie MSA sur 9 sites de productions européens en accord avec la démarche Six Sigma et Lean Manufacturing du groupe.
·Encadrement de stagiaires et responsables locaux sur les différents sites européens pour identifier et promouvoir des pistes d’amélioration et de standardisation potentielle des systèmes de mesure.
·Mise en place d’outils de contrôle pour pérenniser la vérification des systèmes dans le temps.
·Formé Green Belt et aux différents outils Lean (5S, Kaizen, management visuel...)

Produits surgelés
2004 - 2006

Responsable AQ France. Responsable des sites de Harnes (62) et Matougues (51)
·Certification du site de Harnes suivant le référentiel CCvD-HACCP.
·Coordination et préparation des audits clients (amélioration continue des scores AIB sur les deux sites) / Réalisation des audits fournisseurs.

Agroalimentaire et agriculture
2002 - 2004

Responsable AQ
• Mise en place d’un système de management de la qualité basé sur le référentiel AIB (American Institute of Baking). (Audits internes, suivi des plans d’actions…) Obtention de la mention ‘Excellent’ dès la première année et maintien de celle-ci jusqu’en 2006.
· Réalisation de la démarche HACCP, mise en place du système documentaire, création et suivi des indicateurs, formation des 150 personnes du site, mise en place du système de traçabilité... Certification du site de Matougues suivant le référentiel CCvD-HACCP soumis aux règles d'accréditation établies par le RvA (Comité Néerlandais d'Accréditation)
• Validation de la station d’épuration suivant le référentiel de l’Agence de l’Eau Seine Normandie.

Agroalimentaire et agriculture
1998 - 2002

Technicien R&D des procédés de fabrication des produits de pommes de terre au sein du service Europe Continentale.
• Réalisation d’études afin d’optimiser les lignes existantes en terme de productivité et de qualité.
• Tests de nouveaux équipements, machines et procédés, assistance technique dans diverses usines d’Europe (Hollande, Belgique, France et Pologne).

Produits surgelés
Ancien élève de
Hobby
Mabridelle@free.fr

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