Mathieu Doussineau
Supply Chain Manager, AB Mauri France
Entré comme Assistant Supply Chain Manager dans la société AB Mauri France, j'ai pris les fonctions Supply Chain Manager d'Octobre 2010 à Septembre 2011 en remplacement du titulaire du poste parti en congés paternité.
Cette opportunité m'a permis de développer de nouvelles compétences en m'apportant une solide expérience à un poste avec d'importantes responsabilités.
Organisation des approvisionnements de levures depuis les usines situées en Allemagne, en Italie et en Espagne sur des plateformes logistiques situées dans l'Ain (01) et dans le Pas-de-Calais (62).
Gestion des stocks des entrepôts prestataires
Organisation des livraisons clients en distribution depuis les plateformes de stockage ou en direct depuis les usines.
Suivi mensuel des coûts de transport grâce à différents indicateurs
Participation à l'élaboration des prévisions de ventes avec le service
Participation à l'élaboration du budget transport avec la direction financière.
Renégociation des tarifs transports
Actions et procédures mises en place :
Recherche perpétuelle d'économies de transport :
-Développement du cross-docking en faisant préparer les commandes directement dans les usines
-Mise en place de nouvelles tournées de livraison (groupage de commandes en livraison directe et de commandes cross-docking)
-Démarrage de nouveaux transporteurs plus competitifs
Rédaction de cahiers des charges contractuels pour le transport et pour le stockage/préparation de commandes.
Mise en place d'un suivi qualitatif mensuel des transporteurs et des plateformes logistiques.
