Menu

Mathieu LAURENT

LES ARCS

En résumé

Biologiste spécialisé dans les cultures de spiruline, autres micro-algues et dans les énergies renouvelables, je développe un projet de ferme de culture de spiruline dans le Var en tant que jeune agriculteur.
De part mes expériences professionnelles, j'ai développé progressivement les compétences d'un "scale-up ingénieur", en parfait accord avec les cultures de micro-algues qui débutent dans de petits volumes pour finir dans de grands bassins alimentés préférentiellement par la lumière solaire, avec une attention particulière à chaque étape.
Je suis convaincu par l'avenir des cultures de micro-algues, de part leur productivité élevée, leur vertus environnementales ainsi que les possibilités de valorisation que celles-ci offrent.
La spiruline me paraît être le meilleur compromis pour mettre en avant la "filière micro-algues", avec peu de contraintes matérielles même sous nos climats tempérés, ainsi que des intérêts nutritionnels et thérapeutiques sans équivalents.

Mes compétences :
Énergies renouvelables
Nutrition
Santé
Valorisation
Aquaculture
Développement durable
Biotechnologies
Eau
Protéines
Biologie

Entreprises

  • Chambre d'agriculture du Var (83) - Préparation à l'installation agricole (Production de Spiruline Française)

    2010 - maintenant -Formation à la culture de spiruline à vocation humanitaire (CFPPA de Hyères(83))
    -Stage préparatoire à l'installation agricole (Chambre d'agriculture du Var (83))
    -Obtention de la capacité professionnelle agricole (CNPR Agrosup Dijon)
    -Formation à la méthode de production artisanale de spiruline (exploitation "Spiruline de Fréjus" (83))
    -Réunion avec la "Fédération des Spiruliniers de France"
    -Formation à la vente de spiruline (distributeur "Spiruline Sans Frontière" à Toulon (83))
    -Plan d'exploitation et de commercialisation
    -Etude de marché
    -Etude prévisionnelle à l'installation
    -Réalisation de logo et autres données visuelles
    -Finalisation du site internet en cours...
    -Acquisition d'un terrain agricole d'implantation en cours...
    -Recherche de financements à venir...
  • S3d : Solution déchets et développement durable - Technicien R & D

    2009 - 2010 Contrat de professionnalisation dans le cadre d'une formation aux énergies renouvelables (CNAM de Nantes) :

    -Culture de micro-algues riches en lipides et optimisation des cultures
    -Mise en place, entretien et suivi de systèmes de culture de micro-algues (photobioréacteurs)
    -Réalisation de systèmes de séquestration du CO2 et des NOx issus d'une combustion moteur par des cultures de micro-algues, bilans de matières et optimisation du procédé.
  • Acta Alga - Technicien R&D

    2008 - 2009
  • ALPHA BIOTECH - Chargé de recherche

    AUBAGNE 2007 - 2007 Fonction : culture en grand volume d'une nouvelle espèce de microalgue et valorisation des matières premières produites dans l'entreprise à partir des différentes espèces culivées, spiruline en particulier. Obtention de différentes fractions à haute valeur ajoutée.
  • ALPHA BIOTECH - Stagiaire

    AUBAGNE 2006 - 2006 Société de production de micro-algues, spiruline en particulier, via des procédés innovants, ainsi qu'extraction de substances à haute valeur ajoutée.
    Mission : mise en culture d'une nouvelle espèce de micro-algue, contrôle des paramètres de croissance, optimisation de la production, extraction de substances d'intérêt.
  • CEVA - Stagiaire

    Madrid 2004 - 2004 Centre d'étude et de valorisation des algues en Nord Bretagne : résolution du problème des marées vertes, valorisation des algues pour l'agro-alimentaire, l'agriculture ou la cosmétique.
    Mission : mise au point de produits à base d'Ulves à marées vertes.
  • Tous secteurs - Jobs variés

    2000 - 2015 Divers petits jobs à côté des études et pendant mes recherches d'emploi dans mon domaine.

Formations

Réseau

Annuaire des membres :