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Mathieu NOEL

FONTENAY LE FLEURY

Electionseuropéennes 2024

RETROUVEZ GRATUITEMENTLe résultat des européennes à Fontenay-le-Fleury ainsi que le résultat des européennes dans les Yvelines.

En résumé

Anime par ma passion culinaire au sein du groupe Arpege Elior depuis 16 ans, en tant que chef de cuisine en restauration d entreprise. Actuellement chef de cuisine Issy bord de seine 1000cvts.

Mes compétences :
Organise
Humeur egale
Rigueur
Ponctuel
Tolerance

Entreprises

  • ARPEGE ELIOR - Chef de cuisine

    maintenant

  • Arpege - Chef de cuisine

    Hazebrouck 2015 - maintenant Chef de cuisine CNIT LA DEFENSE

  • Arpege - Chef de cuisine

    2010 - maintenant Actuellement en charge d une equipe de 12 personnes, je veille au quotidien aux bonnes pratiques HACCP et a la securite de celle-ci. Je garantis la production hors doeuvre , plats chauds et desserts du restaurant, ainsi que les animations diverses, "cuisine du monde, plancha, wok..."
    J etablis les menus du restaurant, gere les commandes et les inventaires, sans oublier la bonne gestion matiere premiere.

  • Arpège by Elior - Chef de cuisine

    COURBEVOIE 2002 - maintenant

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