Mathilde Moussu

Mathilde Moussu

Assistante Sécurité Alimentaire, Ennolys

A l'écoute d'opportunités
 

En poste chez Ennolys

Précédents : Famille Michaud - Lune de miel, Groupe Sodiaal - Candia, Candia (Groupe Sodiaal), Viviers de France - Castets, Centrale d'optique et d'audition Mathio

 

Précédents : Ecole Nationale Supérieure De Chimie, Biologie Et Physique (ENSCBP), Université Bordeaux 1 Sciences Et Technologies

 

    En résumé

    Ingénieur dans l'industrie agroalimentaire. Diplômée de l'Ecole Nationale Supérieure de Chimie, Biologie et Physique de Bordeaux. Intérêts: Qualité, Process, Méthodes, Production, Optimisation, Règlementation, Equipe, Communication.

Parcours

Coordinatrice Spécifications Produits

Chez Famille Michaud - Lune de miel

De juillet 2016 à décembre 2017
 

Animatrice Qualité

Chez Groupe Sodiaal - Candia

De novembre 2015 à juin 2016
*Mise en place de la norme BRC V7 (British Retail Consortium) *Animation et formation des employés au système qualité de l'entreprise *Animation de l'équipe relais SDA (Sécurité des Denrées Alimentaires)
 

Ecole Nationale Supérieure De Chimie, Biologie Et Physique (ENSCBP), Pessac

Diplôme d'ingénieur, Biologie Alimentation - Spécialité Conception et Production en Industrie Agroalimentaire

De septembre 2012 à novembre 2015
Diverses techniques d'ingénierie: physique, chimie et biologie. Mécanique des fluides, rhéologie, nutrition et métabolisme, biochimie, sciences de l'ingénieur, ordonnancement, colloïdes... Anglais acquisition du TOEIC.
 

Stagiaire ingénieur (spécialisation)

Chez Candia (Groupe Sodiaal)

De mars 2015 à septembre 2015
Création de standards de fabrication prenant en compte tous les paramètres (techniques, humains, qualité, sécurité, bonnes pratiques,...) du process étudié: "Manufacturing Directions" Démarche de gestion de projet, SHQPME, direction et animation du projet avec un groupe de travail de son ...
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Stagiaire ingénieur qualité

Chez Candia (Groupe Sodiaal)

De juillet 2014 à décembre 2014
Deux missions principales: - Validation des Nettoyages En Place de toutes les installations de l'usine - Formation des opérateurs aux contrôles de pré-emballés - Des missions annexes (réclamation clients avec l'assistante qualité,...) Compétences acquises: - réactivité face aux résultats - ...
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Stagiaire ouvrier

Chez Viviers de France - Castets

De juillet 2013 à août 2013
Découverte de l'industrie agroalimentaire. Suivi d'un process de fabrication de A à Z, transformation de truites et saumons principalement. Divers postes d'opérateurs et calculs de rendements produits. Compétences acquises: - autonomie - conditions de travail "difficiles" (froid, odeur...) - ...
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Ouvrier

Chez Centrale d'optique et d'audition Mathio

De juin 2012 à août 2012
Découpe et vérification des verres correcteurs pour fabrication des lunettes. Application des lois physiques. Compétences acquises: - autonomie - culture professionnelle - rigueur - objectif de réussite - rendement
 

Université Bordeaux 1 Sciences Et Technologies, Talence

Licence (mention assez bien), Licence "Biologie des Organismes"

De septembre 2009 à juin 2012
Géologie, biologie cellulaire, biologie des organismes vivants (animaux et végétaux) Thermodynamique, physique et chimie générale. Acquisition de nombreuses techniques de manipulations laboratoire. Nutrition, métabolisme, alimentation animale, biodiversité et biodynamique.
 

Compétences

 
  • Adaptation à l'environnement
  • Animation et formation
  • Capacité de synthèse
  • Communication
  • Dynamique
  • Esprit critique
  • Esprit d'équipe
  • Force de proposition
  • Voir toutes les compétences (13)

Langues parlées

Centres d'intérêt

 
  • Compétition
  • Nature
  • Plongée sous-marine
  • Trail
  • VTT