Matthieu CAPORAL

- Mettre en place le contrôle budgétaire de chaque chantier
- Valoriser dans les délais toutes les dépenses pour avoir l’exhaustivité des charges dans le contrôle budgétaire
- Accompagner les conducteurs de travaux dans l'utilisation du logiciel SAP et lors de l'établissement du bilan mensuel de chantier
- Analyser le contrôle budgétaire :faire part de ses observations et critiques sur le contrôle budgétaire et donner son regard sur l’évolution future de la marge (tendance / cible)
- Participer aux réunions Transfert, Objectif (réunions d'établissement du contrôle budgétaire du chantier) établir et diffuser les comptes-rendus
- Assurer l’arrêté mensuel des résultats chantiers :
--> Respect du planning et des échéances,
--> Justification des écarts dont ceux de la marge au stade,
--> Cohérence des prévisions d’activité,
- Effectuer le reporting des informations de chantier au contrôleur financier périmètre
- Établir la passation financière,
- Justifier la prise en compte d’aléas majeurs sur les chantiers en cours et la passation d’éventuelles provisions sur les chantiers clos
- Contrôler la bonne application des procédures, alerter en cas de dérive constatée
- Accompagner les responsables travaux dans le suivi administratif et financier du projet (situations/encaissements client, avancements sous-traitement...)
- Faire les demandes de cautions clients et suivre leur main-levée
- Suivre les retards, les litiges fournisseurs et leur régularisation
- Vérifier les pointages des compagnons Bouygues et Intérim
- Ventiler les factures internes

- Vérification des comptes, des commandes, des notes de frais et réalisation des écritures d’inventaire pendant les arrêtés mensuels (SAP/Excel) pour certaines entités du Central
- Établissement du budget du Département Marketing et suivi des reportings pour les phases réelles et reprévision
- Participation à un plan d’optimisation de la rentabilité pour les projets stratégiques et/ou sensibles
- Reporting mensuel sur le taux d’activité et les travaux réalisés sans commande
- Participation à un plan d’optimisation des dépenses de Frais Généraux
- Réalisation d’études occasionnelles pour le Directeur Financier : consolidation de comptes, analyse des frais généraux, analyse du taux de pointage…
--> Participation à un cycle comptable complet : arrêtés, budget, résultats, objectifs...

- Communication externe: démarchage de châteaux et d'entreprises, négociation de partenariats (Castel, Fromarsac, Jaillance, Virgin Radio…)
- Organisation en équipe du Rallye des Vin'4 heures: parcours dans le vignoble bordelais (budget de 20 000 €, prise en charge de 400 étudiants)
- Responsable des cours d'œnologie tous les mardis soir
--> Démarchage de plus de 50 châteaux et d'une quinzaine d'entreprises (sponsoring, récompenses)

- Gestion complète et autonome d'un point de vente, en l'absence des gérants
- Accueil et conseil des clients
- Gestion des stocks & Inventaire
- Comptabilité
--> Augmentation de 10% du chiffre d'affaires sur la même période