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Entremont
- Responsable transformation et conditionnement (160 personnes)
Annecy
2013 - maintenant
Responsable de 3 ateliers de transformation et conditionnement (160 personnes).
Responsable direct de 7 chefs d'équipe et 2 apprentis (Ingénieur et Master).
Garant de l'organisation et de la gestion de ces ateliers (commandes, sécurité, qualité, coût, délais).
Animation de la performance : mise en place des nominaux et d'aide à la conduite, animation des réunions quotidiennes hebdomadaires et mensuelles, gestion et suivi des plans d'actions, observations.
Mise en place de réunions d'atelier.
Travail sur l'adéquation Hommes/postes (effectif suffisant compétent, polyvalent, apte) : formation, aménagement de poste, équilibrage des équipes... sur le maintien dans l'emploi (médecine du travail, ergonome, sameth, agefip).
Lancement du tutorat pour l'accueil/l'intégration/le suivi de nouveaux mais aussi pour la formation à des postes à moyennes/fortes compétences.
Travail sur l'optimisation dont l'ergonomie, en collaboration avec la maintenance et s’assure un suivi des actions.
Amélioration continue,
Déploiement du 5S, de la maintenance 1er niveau, du SMED.
En collaboration avec le service administratif, participation aux budgets et investissements.
Participation aux audits clients et certification (visite atelier, traçabilité...).
Participation aux CQP des chefs d'équipe (5S, réorganisation d'atelier, MOP, gamme de nettoyage, sécurité des équipements, communication, préparer la mutation d'emplois suite à l'automatisation).
En collaboration avec les services technique et marketing, lancement de nouveaux produits (contraintes techniques, définition et validation composants, essai), et participation au schéma directeur usine (étude définition et intégration d'une ligne haute cadence en tant que chef de projet, étude et intégration de l'automatisation du suremballage et de la palettisation des colis d'un atelier).
Auditeur et formateur performance.
Référent et formateur 5S.
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Andros SNC - Usine Andros
- Ingénieur conditionnement - Atelier rigide
BIARS SUR CERE
2012 - 2013
• Optimise en permanence le fonctionnement des lignes de conditionnement
• Elabore les paramètres initiaux des machines conditionnement
• Analyse les dysfonctionnements, propose et met en œuvre les améliorations nécessaires
• Assure les relations avec le service maintenance pour les actions d’optimisation et s’assure de leur suivi
• Forme et accompagne les conducteurs
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Andros SNC - Usine Andros
- Chef d'équipe - Atelier campagne (60 personnes)
BIARS SUR CERE
2012 - 2012
• Organisation et gestion d’un atelier de transformation de fruits frais
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Andros SNC - Usine Andros
- Ingénieur conditionnement - Atelier rigide
BIARS SUR CERE
2012 - 2012
• Etude approfondie sur le risque verre (HACCP, arbre des causes, diagramme de défaillance, 5M), création et suivi d’un plan d’action spécifique
• Suivi et aide à la modification d’une machine (MOP, formation, ilotage)
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Andros SNC - Usine Andros
- Chef d'équipe conditionnement - Atelier rigide (30 personnes)
BIARS SUR CERE
2010 - 2012
• Organisation et gestion d’un atelier de conditionnement de compotes et de confitures
• Montée en performance d’une équipe
• Réduction de la non qualité (réclamations, non conformités)
• Amélioration des rendements (personnel, analyse des pertes, collaboration intra-service)
• Diminution des couts (heures/tonnes, non conformités, matières premières)
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Andros SNC - Usine Andros
- Ingénieur conditionnement - Atelier rigide
BIARS SUR CERE
2010 - 2010
• Diminution des temps de changement (type SMED)
• Etude ergonomique (amélioration des conditions de travail, partage de la charge de travail)
• Identification d’outillage et paramétrage de machine (mise en place d’un code couleur)
• Création et actualisation de la documentation sur ligne
• Formation de conducteurs et mise en place de supports de formation
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Unilever - Usine Amora Maille
- Projet de fin d'études ingénieur
2009 - 2010
Mission : Réorganisation du site, modification et amélioration des rendements de 3 lignes de conditionnement
Travail réalisé :
· Suivi technique des chantiers
· Suivi sur le terrain de la montée en cadence
· Mise en place et suivi de plans d'actions
· Actualisation de la documentation sur ligne
· Formation d'opérateurs
· Remplacement chef d'équipe conditionnement (100 personnes)
· Application des méthodes et outils : TPM, Kaizen, TRS, SMED, 5S, Poka-Yoké, PDCA, 5P, QQOQCCP, Brainstorming
· Missions annexes : organisation et mise en place d'un système de désinfection, activités TPM...
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Icoa France
- Stage ingénieur
2007 - 2008
Mission : Organisation et gestion de la production, mise en place d’un ERP
Travail réalisé :
· Proposition de solutions d'amélioration (PDP, MRP, PIC, Kaizen, 5S)
· Adjoint chef de production atelier conversion et expéditions (25 personnes)
· Mise en place du nouveau système informatique (Iscala)
· Initiation et perfectionnement du personnel sur un logiciel de CAO (Autocad)
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Agam Group Ltd
- Stage spontané - Production
2007 - 2007
Mission :
Création et mise en place de procédures opératoires standard
Travail réalisé :
· Amélioration de la production : organisation et opérations des opérateurs, minimisation des pertes, contrôles qualité
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Vachette
- Stage Licence
2005 - 2005
Mission : Amélioration d’une machine spéciale (perçage ébavurage des clés VIP)
Travail réalisé :
· Réalisation d'un cahier des charges
· Recherche et rencontre de fournisseurs par appel d’offre
· Proposition et mise en place de solutions d'amélioration
· Création et animation d'un groupe projet
· Participation à la mise en place de la méthode Kaizen (TRS, SMED, 5S)
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Ateliers SNCF, EIMM
- Stage DUT
2004 - 2004
Mission : Amélioration du poste « lancement d’OF »
Travail réalisé :
· Réalisation de modes opératoires et de procédures contribuant à la réorganisation du service
· Animation de réunions
