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Matthieu HERVY

Paris

En résumé

Actuellement en recherche active d'emploi.

Mes compétences :
Travail en équipe
Apprentissage rapide
Organisation du travail
Microsoft Word
Microsoft PowerPoint
Microsoft Excel
Organisation
Rigueur

Entreprises

  • Lafarge Bétons Ouest - Technicien Qualité B.P.E

    Paris 2017 - maintenant - suivi NF des B.P.E sur 4 centrales
    - suivi Qualité des bétons spéciaux (bétons isolants, bétons désactivés, colorés) et chapes (ciment et anhydrite)
    - formulation bétons et chapes
    - participation aux audits N.F
    - suivi qualité de la centrale de fabrication au chantier concerné
    - consignation des documents Qualité
  • NEWONAT - Technicien R&D / Production

    2016 - 2016 - extraction végétale de principes actifs pour la cosmétologie, les médicaments, les compléments alimentaires
    - suivi de production
    - utilisation de diverses process : presse, évaporateur sous vide, distillation moléculaire, filtre à plaques, concentrateur, sécheur bicône, cuve d'extraction
  • Holcim - Technicien laboratoire B.P.E

    Zürich 2014 - 2016 • Suivi qualité de 4 centrales (vérification des hygrométries des sondes, dosage volumétrique des adjuvants, granulométrie, propreté sables prélèvement béton)
    • Suivi de fabrication des bétons spécifiques (B.A.P, B.A.N, désactivé…)
    • Suivi des chantiers et réclamation clients
    • Consignation des documents qualité
    Connaissance de la formulation
  • Diana Naturals à BERRIC - Conducteur lyophilisateur

    2013 - 2014 * Production de produits lyophilisés et déshydratés carnés et marins
    * Conduite de machines automatisées : lyophilisateur et four à air chaud
  • DIANA PET FOOD à ELVEN - Technicien Qualité

    2012 - 2012 Mise en place des tests biscuits chez les chiens et chats
    - Evaluation et interprétation des données statistiques
    Traitement des données des panels de dégustation des chiens
    Rédaction du rapport qualité mensuel
  • Diana naturals - Technicien Recherche et développement

    2008 - 2012 •Développement de produits déshydratés et liquides à base de fruits et légumes ;

    •Gestion des demande clients et acteur sur des projets de développement ;

    •Mise en place d’essais pilotes (formulation, mise en pratique, analyse sensorielle, étude de vieillissement) ;

    •Connaissances des technologies de transformation de la matière première : raffineur, broyeur, cuiseur vapeur, presse, ultrafiltration, clarificateur ;

    •Connaissances des technologies de séchage et de concentration (sécheur cylindre, tour d’atomisation, évaporateur sous-vide…) ;

    •Suivi d’essais industriels ;

    •Rédaction de comptes rendus d’essais pilotes et industriels ;

    •Relation avec les commerciaux, l’équipe marché, le marketing, le service nutrition et le service de l’application culinaire ;

    •Participation à la mise en place de l’ISO 22000 au sein du hall pilote ;

    •Assistance technique au service qualité et production des sites.
  • LR BEVA Nutrinov - Technicien en recherche et développement

    2008 - 2008 * Développement de nouveaux produits à vocation diététique ou santé
  • LBO à Rosporden - Technicien de laboratoire

    2007 - 2007 * Réalisation d'analyses bactériologiques et préparation de milieux de culture ;
  • Tipiak - Stagiaire en recherche

    Saint-Aignan de Grand-Lieu 2007 - 2007 Sujet de stage : Développement d'une gamme de recettes adaptée à des besoins spécifiques

Formations

  • IUT De Quimper (Quimper)

    Quimper 2006 - 2007 Licence Professionnelle

    Nutrition humaine, physiologie humaine, biochimie et chimie alimentaire
  • IUT De Quimper

    Quimper 2004 - 2006 DUT Génie Biologique

    Microbiologie, biochimie et chimie alimentaire, process alimentaires

Réseau

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